不知道现在的你，对白茶的了解，有多少？白毫银针，白牡丹，寿眉，贡眉你都知道？

说到贡眉，刚开始喝白茶时，厚里白茶也是不太了解的，慢慢地接触多了对此有了更多的了解，也更加喜欢贡眉。

在此，厚里白茶把自己对贡眉的了解和一些感受，做了一个总结，希望对于不熟悉贡眉的你有所帮助。

贡眉是怎么定义的？

一般贡眉的制作原料是菜茶，别看是菜茶作为原料，可对其要求也非常严格的，要用一芽二三叶的菜可以。

可只用菜茶作为原料，制作贡眉的量又太少，可这怎么办呢？放心，制茶师也有自己的办法，那就是选择大白茶制作贡眉，这样贡眉的量也就提高了。

贡眉的冲泡也是有讲究的？

厚里白茶冲泡新茶贡眉的时候，喜欢用透明的玻璃杯，只有3年以上的陈茶，才会使用盖碗冲泡。

虽说天然的泉水可以让茶汤的味道，能够更加地释放出来，可由于山泉水很珍贵，并不是那么容易就有的，所有厚里白茶一般都选用纯净水冲泡贡眉，大家也可以的。

若你对冲泡贡眉的水温也不是很清楚的话，厚里白茶只能告诉你一个大概的范围，根据不同年份的贡眉，水温一般在 90°C－100℃之间。

相信看到这的茶友，有疑问，为什么不能告诉我们具体是多少水温呢？

这是因为每个人的口感不同，贡眉也不同，冲泡贡眉的环境更是不同，只有根据自己实际出发，结合当下的情况才能冲泡出更好喝的贡眉茶汤。

另外，提醒一下各位们，在把水倒入杯中后，最好手托着杯底摇晃几下，再快速地把洗茶水倒掉，这样做可以避免茶叶内的有效成分浸出，影响到茶汤整体的口感。

说起品饮贡眉，喝茶汤之前，先闻香，再观色。

其实看着杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，在这美好的氛围中，细细地品上一口，茶的鲜爽，回味着茶汤的甘甜，感受着口齿中的茶香，实在是一件非常美好的事情。

贡眉与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。

观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。

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