一、什么是太平猴魁绿茶

1、什么是太平猴魁

中国传统名茶，绿茶尖茶中的极品，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。由于猴坑所产魁尖风格独特，质量超群，使其他产地魁尖望尘莫及，特冠以猴坑地名，叫“猴魁”。太平是原产地。

2、太平猴魁怎么泡

太平猴魁冲泡相对简单，因为太平猴魁回味比较甘甜，泡久了泡多了都没关系。但优质太平猴魁绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，所以最好温度控制在80度以下。茶与水比为1:50至1:60，太平猴魁一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。

3、太平猴魁的核心产区

安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明一带，核心产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

4、如何选购太平猴魁

太平猴魁属于绿茶类，制茶过程可大致分为拣尖、摊放、杀青、整形、烘焙等工序。目前高端太平猴魁以传统工艺的手工捏尖茶为主，平价茶主要是机制布尖茶。优质太平猴魁外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红；手工捏尖茶有明显的网格印痕，而机制布尖茶则没有，叶片也更加纤薄翠绿。优质纯正的太平猴魁应香气鲜灵高爽，有持久兰花香；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。

二、太平猴魁十大品牌推荐

1、猴坑

太平猴魁原产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县），唯一一家被国家商务部认定为“中华老字号”的猴魁茶企，同时也是唯一一家参与制定太平猴魁国家标准的茶企单位。

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2、六百里

太平猴魁核心产区——猴坑村拥有茶园面积2000余亩，而六百里茶业就占据其中450亩，是该地区基地规模最大、产量最高的企业。和猴坑茶业一样，六百里出品的太平猴魁同样采用手工捏尖制作。

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3、耕香园

安徽老字号，主营产品包括太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶三大系列，其中出品的太平猴魁和黄山毛峰均为“国家地理标志保护产品”。

耕香园茶业出品的太平猴魁全部采用手工捏尖，耕香园还推出核心产地——猴坑村出品猴魁，适合资深茶友品鉴。

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4、谢裕大

谢裕大是安徽本土茶叶巨头，国家商务部认定的“中华老字号”，主营产品涵盖安徽四大名茶——黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶和六安瓜片。谢裕大的太平猴魁来自太平猴魁核心产地，产品整体走高端茶路线，茶叶等级划分为极品、特级和一级，同样以全手工制作为卖点。

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5、徽六

徽六茶业是六安瓜片第一品牌，太平猴魁也是徽六的主营产品之一，鲜叶原料来自太平猴魁原产地新明乡一带，品质值得信赖。

徽六出品太平猴魁包括手工茶和机制茶。

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6、徽将军

徽将军是一个经营全品类徽茶的电商品牌，徽将军太平猴魁整体上以机制茶为主，网上销量不错。

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8、贡苑

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9、谷徽韵

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10、艺魁堂

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三、手工捏尖太平猴魁高端礼品盒推荐

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