什么是六安瓜片

时间：2023-01-28 05:52:15来源：zdd栏目：茶百科阅读：

六（lu）安瓜片

“六”这个字呢是个多音字，你们在这个字面上看的是一二三四五六的六，在这个地方呢就念走路的lu，lu安瓜片，这是当地的地名来的，不存在异议。

为什么叫瓜片？

说明这个茶肯定很有它自己的特点。我们这个茶做出来以后，简单的紧压了以后，它出来的外形有点像我们这个葵花籽里面的那个芯，我们国家所有的绿茶除了六安瓜片以外，别的茶都是两个考量。第一讲芽头；第二讲带芽头下面的梗带叶子，比如说一芽一叶。只有这个瓜片它只要叶子。第一没有芽头；第二没有这个根茎，就是一个小小的叶子的叶片，所以一个小叶片看起来就像那个大瓜子片，故得名六安瓜片。

瓜片欣赏

六安瓜片的产地

瓜片分为内山瓜片和外山瓜片。内山最好，外山次之。

内山瓜片来自瓜片的主产区，独山镇、双峰镇、以及金寨的齐山。

外山瓜片主要是我们黄茶的主产区，霍山的诸佛镇。

六安瓜片原产地保护区

瓜片采摘

六安瓜片的采摘时间和其他茶也有区别。茶主要好的一般都在清明前后采摘。明前茶、明后茶、雨前茶，因为清明后面15天就是谷雨，那么明前、雨前也就是清明前后的茶。六安瓜片很奇怪，由于它叶片很大，他与太平猴魁有点异曲同工。瓜片的采摘在谷雨之后采。它要4月20号～25号采，有的甚至到了五一才采。它还有第二批采的时候采到什么时候？采到5月底。

会有茶友质疑，那不是茶芽不嫩吗？我这是引一个对比的概念，就如同太平猴魁，它需要生长，他从谷雨前后开始采，每次三四天采了以后不管它了，过个个把星期来，又采一直，采到什么，一直踩到阳历的6月初，相对特别。安徽这一片的茶，他有时候嫩度啊持续性很长，他不是这这一阵过来之后就不嫩了，它嫩度的持续性很长，很鲜嫩。