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武夷肉桂茶的品质特征及美誉

来源：作者：发布日期：2014-01-19 12:44:26

文章简介：武夷肉桂茶的品质特征及美誉武夷肉桂茶，产于福建省武夷山，因其香气有似桂皮香，所以习惯上称“肉桂”，成为乌龙茶中的一朵奇葩；被列为武夷十大名枞之一。因武夷肉桂茶的殊香雅韵，冠于其他名枞，以及在武夷岩茶中的重

武夷肉桂茶的品质特征及美誉

    武夷肉桂茶，产于福建省武夷山，因其香气有似桂皮香，所以习惯上称“肉桂”，成为乌龙茶中的一朵奇葩；被列为武夷十大名枞之一。因武夷肉桂茶的殊香雅韵，冠于其他名枞，以及在武夷岩茶中的重要地位，所以与大红袍和武夷水仙单独列出。
    武夷肉桂茶外形条索匀整卷曲；色泽褐禄且油润有光；冲泡后香气馥郁；味道醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
    武夷肉桂茶自产出以来荣获以下美誉：
    1、1982年以来连续五次获得“国家级名茶光荣称号”；
    2、1992年在“首届中国农业博览会”上又荣获金奖；
    3、1994年7月，在“蒙古国乌兰巴托国际博览会”上荣获金奖；
    4、1994年10月，参加在漳浦举行的由台湾（省）天仁集团主办的“海峡两岸秋季乌龙茶”展示会上，由本公司茶叶研究所选送的品种半天腰、肉桂双双荣获头等奖和金钥匙二等奖。

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