- 难忘茶叶情2018-01-08
喝茶,已成为许多人生活中不可缺的绿色饮品。多喝茶不但给人清目养神、养胃健身,对我而言,茶还有几段刻骨铭心的故事……敬杯绿茶送我从军父亲一生嗜好喝茶,农闲时整......
- 品茗斗记莫辞醉,深懂好熟茶是这样诞生的!2017-12-21
莫辞醉,这个乍听之下有些千回百转的名字,是斗记熟茶一贯风格的延续,它可以说是斗记至今为止综合素质最高的一款熟普。 作为熟茶中的“金斗”,莫辞醉这款茶的诞......
- 书香茶论注定是年末最难忘的茶事2017-12-21
2017年12月16日,在美丽的太湖之滨,一场以茶文化交流为主题的“书香茶论——国际茶文化论坛(第二回)”活动在太湖国际博览中心顺利举行。在为期两天的活......
- 与一杯茶相遇的美好,追寻和探求茶之本味2017-12-21
凤凰单丛产自广东潮州凤凰山一带,是广东乌龙的代表品种。凤凰单丛是乌龙茶里特殊的存在,它把乌龙茶的香发挥得淋漓尽致,因此有“茶中香水”的美称。品饮凤凰单丛,犹如......
- 与一片叶子结缘——《松风煮茗:婺源茶事》写作缘起2017-12-07
洪忠佩(中国作家协会会员) “一片叶子,一种乾坤。配得上乾坤的叶子,只有茶。茶,注入无华的水,人的一生就可以在一杯茶里修行。一个地方更是如此,有了茶风茶俗,就有了生......
- 茶更像生活,写着不同的人生2017-08-25
看茶的故事,喝茶读历史,跟着杯小茶,一起长知识!泡茶,知性。喝茶,知味。论茶,知心。茶如诗词,有的婉约,有的豪放;茶如书法,有的丰润如“颜筋”,有的劲瘦如“柳骨”,有......
- 茶香的五种层次2017-07-10
明人刘源长《茶史》言:“茶之妙有三:一曰色,二曰香,三曰味。”对于刚刚开始喝茶的人来说,最关注的是茶香。鲜为人知的是,茶香也是有层次的。有的飘香四溢,饮之却软弱......
- 茶的味道从哪里来2017-07-10
茶的滋味,没有咖啡那样苦烈,也不像酒那样老辣,而是苦中有甜,涩中带鲜。但这些味道是由什么决定的呢?让我们一起来听听中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主任林智的解读......
- 南方茶叶商会举办20周年庆典2017-06-06
南方茶叶商会日前举行“20周年庆典暨全国茶商嘉年华”活动,包括全国各地行业、协会代表在内的逾5000名嘉宾参加。南方茶叶商会会长戴志红表示,随着网络平台的兴起......
- “苦尽甘来”的茶才是真正的好茶2017-06-06
茶的滋味,没有咖啡那样苦烈,也不像酒一样老辣,而是苦中有甜,涩中带鲜。但这些味道是由什么决定的呢?让我们一起来听听中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主任林智的解读......
- 传统文化的觉醒·从一杯心茶开始2017-05-16
敬上第一杯茶,你是陌生人;敬上第二杯茶,你是我的朋友;敬上第三杯茶,你是我的家人,我愿意用生命来守护你。传统文化的觉醒·从一杯心茶开始这是我们上海橘子树传统文化交流中......
- 第十五届中国普洱茶节圆满落幕2017-04-19
本届普洱茶节举办了普洱茶产品交易博览会、普洱茶艺大赛、茶产业一二三产融合发展报告会、茶叶质量安全与绿色防控报告会、普洱茶产品拍卖会、中华茶商普洱行、景迈山茶......
- 咸宁将举行首届茶产业职业技能大赛报名截止25日2017-04-19
咸宁素有“茶叶之乡”的美誉,悠久的茶叶历史孕育着丰富而又灿烂的茶文化。随着“打造百亿元茶产业”目标的提出,近年来,我市茶产业发展突飞猛进,涌现出......
- 错过了明前茶,还有雨前茶2017-04-19
“明前茶,贵如金”,是茶友之间广泛流传的一句话。每年清明前后,“明前茶”就成为茶客们的座上宾,通常价格不菲,时下正值谷雨前夕,正是雨前茶千呼万唤始出......
- 市安全监管局做好“茶文化节”安全保障工作2017-04-14
昨日,笔者从市安全监管局了解到,为保障信阳市第25届茶文化节期间全市的安全、稳定,该局精心组织,加大监管力度,落实安全责任,做好应急管理,加强事故防范,促进安全生产各项措施落......
- 茶之恋2017-04-14
一 过往,云贵高原,大娄山南麓,乌江北岸,这一座城。 一条湄江河弯环如眉,绕城而过,若似精美的眉黛,轻描在小城的眉梢。回望四百多年前,难得那个刚烈的朝代,也为......
- 四月清明好说茶2017-04-12
四月万物气清景明,春风十里荞麦青青,梨花风起,正是说茶好时节。郑培凯在《读书》上刊发《说茶五题》,从现代人最爱引用的《七碗茶》一诗说起,诗云:“一碗喉吻润,二碗破孤闷。......
- 茶在手中是风景,茶在口中是人生2017-03-12
茶者,心静也。喜欢茶的人,必是喜欢安静的人。茶本是大自然的灵物,带着自然的芳香,经过人工的培制,呈现出各式各样的茶品,为人们的生活增香增健康。与茶相伴久了,便喜欢与茶说话。茶......
- 关于茶的诗句有哪些呢?2017-03-04
茶是我国千百年文化中的一部分,诗中有茶,茶中有诗,九茗茶网小编这里以下带有茶的诗句让大家感受下茶诗的乐趣。松花酿酒,春水煎茶。寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。琴里知闻唯渌......
- 茶如人生千姿百态2017-03-03
茶如人生,千姿百态。有人说茶是一种饮品,有人说茶是一种心情,有人说茶是一种生活,茶叶知识学习网说茶是一段人生。皇室贵族爱茶,文人墨客也爱茶,古有云:从来佳茗似佳人。其实,无论是阳春白雪还是下里巴人,无论琴棋书画......
- 好茶叶的品性,苦尽而甘来2017-03-03
茶之迷人,在于对它的品味一如人生。初入口中微苦,而后才有甘来的喜悦。如茶之道,无苦亦无甜! 依稀记得当年第一次喝茶时的困惑,"这货是苦的,不好喝。"现在想来是多么肤浅。世间的事情都是这样的,只看表面永远也不能了......
- 从对茶的爱好看人的性格2017-03-03
茶是很多人不可或缺的饮品,可以从对茶的偏好去了解人的性格特质,反射出其性格特质及其对待生活的种种特性。 一、偏爱轻发酵高香茶类 1、性格特质: (1)具有冒险性,肯去尝试做新的事物。 (2)理想主义者,个人意识中已......
- 茶亦有不同的性格2017-03-03
不同的茶有不同的性格:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。如果把茶比作男人,不同的茶代表着不同男人的性格,每个女人都应该对症选择适合自己的那一款茶。 有一种男人就像红茶......
- 人生如茶叶2017-03-03
人生,其实就像一片茶叶,满载而归时,择一处清幽,斟一盏芳茗,细看一撮茶叶在滚烫的热水中历练、翻滚、渐渐舒展,最后沉落杯底,在一遍遍地冲泡之后,逐渐回复到平静真实的过程。人的生命曲折往复,犹如这杯中茶叶,无声舒......
- 普洱及白茶逆势而上2017-03-03
随着国家对“三公消费”的限制及相关政策的出台,茶叶市场受到了较大波及,传统的六大茶类中有四茶类销量下滑,但普洱和白茶却逆势而上。 在六大茶类其它四大茶类销量纷纷下滑时,黑茶中的普洱及白茶却逆势......