写茶的文章

西双版纳茶马古道踏访记2014-02-16

西双版纳茶马古道踏访记具有千年历史的云南西双版纳茶马古道将重新出现马帮；茶马古道起点的易武古镇遗迹引起有关方面重视，将采取保护措施，恢复古镇风貌。不久前，记者踏访了这条中国历史上边疆农......
昌都：茶马古道“擦亮”藏东明珠2014-02-16
昌都，这片圣洁美丽的土地上，造物主毫不吝惜地创造了慑人心魄的神山圣水，勤劳淳朴的藏族人民创造了古老而独特的康巴文明。这一切，犹如巨大的磁石令无数旅游者心驰神往，奠定了大力发展旅游业的坚实资......
茶马古道看壮丽动人山水2014-02-16
从遥远的、开放的唐代，直到19世纪五六十年代滇藏、川藏公路修通，一直存在着一条鲜为人知的道路，它由中国大西南横断山脉东侧的云南和四川的茶叶产地出发，以人背马驮这种最原始的运载方式，穿越横断......
茶马古道百年古地图被发现2014-02-16
　　百年前一张通往“香格里拉”腹地的精美地图被一位女学者意外地发现。经鉴定这是迄今为止发现的最完整的一张茶马古道地图茶马古道上的许多惊世之谜将由此解开。　　千百年来中国青藏高原和内地......
“茶马古道”至少有5条主要线路？2014-02-16
中国藏族著名学者降边嘉措提出，中国西南地区已有2000多年历史的重要商路“茶马古道”至少有5条。降边嘉措在此间举行的海峡两岸“中华文化多元一体架构”研讨会上发表了这项研究......
悠扬的茶马古道(图)2014-02-16
　　在横断山脉的高山峡谷，在滇、川、藏“大三角”地带的丛林草莽之中，绵延盘旋着一条神秘的古道，这就是世界上地势最高的文明文化传播古道之一的“茶马古道”…… 　　茶马古道起源于唐宋时期的“茶......
“茶马古道”上的下关沱茶(图)2014-02-16
绵延数千里的“茶马古道”，有多少神奇的故事？历经一百年的“下关沱茶”，又有多少奇妙的传说？马帮 ―― 一个踏平数百年古道、驮着茶香闯四方的精灵，是活着的历史，是真实的传说，是下关沱茶香飘万里的......
充分发挥茶文化的社会功能与作用2014-02-16
国华茶文化是中华文化教育的重要组成部分，历史悠久，内涵丰富，对社会文明进步与经济发展作用很大。在即将进入二十一世纪的时候，如何进一步弘扬茶文化，发挥茶文化在大茶业中的积极作用，也是值得考虑的......
“茶”字及饮茶习惯的由来2014-02-16
在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶，是其中一项。由于茶叶生产的发展，饮茶的普及程度越来越高，茶的文字的使用频率也......
十大名茶真假鉴别2014-02-16
1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑，龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草......
中华茶文化的传播2014-02-16
中国茶文化渊源流长，它随着茶饮的普及扩展，不断地浸润着人们美好的心灵。随着历史的脚步，中华茶文化由内而外，由近及远地不断传播于中华大地各族人民，并披泽海外，闻名于世。 1、茶马古道与茶文化传播　......
古寺与名茶2014-02-16
神州大地，山川秀丽。我国是茶叶的故乡。名山出名茶，名山藏古寺。我国佛教众僧在饮茶和名茶栽培方面起到了可贵的推广作用。　　隋唐，名山古寺种茶相当普遍，茶叶与佛教早就结下了不解之缘。　　......
黄山毛峰茶的故事2014-02-16
明代天启年间（公元1621―1627），新任黟县县令熊开元春游黄山，因迷路，投宿一寺中。寺僧敬客以茶。此茶色微黄，形似雀舌，身披白毫，冲泡以沸水，热气绕碗一圈后，移至碗中心，然后腾然升起，呈白莲花形，幽香满室。熊......
云南的竹筒茶与竹筒酒2014-02-16
我国云南省是个多民族居住的地方，那里有不少具有奇特风味的食品，比如云南西双版纳傣族自治州的傣族同胞所制的竹筒茶和云南怒江傈僳族自治州贡山一带独龙族同胞所酿制的竹筒酒都别有风味，各具特色......
凤凰山和凤凰茶2014-02-16
广东潮剧团演出的《辞郎洲》，第一场“凤凰劝郎”的地点就在凤凰山。凤凰山海拔一千四百公尺，在历史上是畲族聚居之所，直到现在，浙江、福建一带的畲族仍然说他们的祖先来自潮州凤凰山。凤凰山雄伟隽......
唐伯虎、祝枝山猜茶谜2014-02-16
　　　　唐伯虎、祝枝山这对明代苏州风流文人，中国人熟悉得很，谁都知道祝枝山帮助唐伯虎点秋香，但知道他们之间猜茶谜的就不多了。　　一天，祝枝山刚踏进唐伯虎的书斋，就被邀品茶猜谜，唐伯虎笑着说：“我......
饮茶喝酒切勿失礼2014-02-16
“水酒于杯叙衷情”，以茶、酒作为联络感情、增进友谊的媒介，已成为市民中时尚的话题。然而，２８日，记者在采访中了解到，对于饮茶喝酒的礼仪，许多市民都感到很陌生。镜头一：喝茶“茶语”话文明“记得我刚来......
苦茶苦菜风行羊城2014-02-16
广州酷暑时，懂得饮食保养又时尚的广州人，除了大喝苦茶之外，还时兴找苦味菜式作为消暑食品，“桑叶菜式”、“苦菜式”等消暑菜肴大行其道。　　广州人一向有喝凉茶的习惯，凉茶店近日针对酷暑，纷纷研......
甘香雅致的成都泡在茶碗中的浪漫2014-02-16
成都泡在茶碗中已经“一万年了”！“自秦取蜀而后，始有茗饮之事。”其实品茶可能还要早于秦取蜀时，就连都江堰的建造者还有人怀疑是否李冰，因为历史是胜者写的。祖先喝的什么茶不得而知，但我的父辈和......
饮茶定亲――独龙族婚俗2014-02-16
独龙族青年男女相爱之后，便会相互增物定情。姑娘送给小伙子一床自己精心编织的独龙毯，小伙子送给姑娘一把锄头或自己编的背篓。到了提亲的时候，小伙子会请一个能说会道的男子去女方说婚。说婚......
吴言生北大说禅：茶道禅道的文化内涵2014-02-16
2007年8月21日，由北京大学外国语学院、北京大学东方学研究所、中国禅学丛书编委会主办的“禅文化与和谐世界”国际学术研讨会，在北京大学召开。来自中国大陆、日本等国家和地区的百余位专家学者出席......
禅修我生活的一部分2014-02-16
素爱茶。南方故乡的那间茶馆一直是我过去留连、如今思念的地方。那山水式的布局和幽雅的环境，置身其中令人便乐以忘归。常是好书一册，香茗一壶，待饮罢掩卷，早已是“不知春去已多时”了。北方数年的漂泊......
禅的文化一种智慧的思维2014-02-16
禅的文化与其说是佛教中的一支不如说它是一种智慧的思维，一种对生活的独特观察方法。在中国的唐、宋时代禅风大盛，它对中国社会文化的影响一直延续到今天。因为它虽然植根于印度禅学，但融进了中国本土......
中日禅林茶道2014-02-16
禅在中国形成以后，带有相当的行动性，西田几多郎博士在「哲学的根本问题续编」上说：从知性出发的亚利安民族，所产生的印度宗教思想具有知性，故以「知」肯定了「知」。从中国文化产生的无为思想是「行」，以......
禅修游助都市白领舒缓身心2014-02-16
“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人生好时节。”尽管8月的广州一清早就骄阳似火，但身在光孝寺的何凤年感觉完全不同。在袅袅香烟中，30多岁的何凤年说：“选择‘禅修旅游’真好，虽然......