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【英山云雾香·携手闯市场】问茶天花坪

来源:  作者:   发布日期:2020-04-19 21:17:36
文章简介: 根据作协安排,我们一行四人相约访问天花坪。车出县城,驶上高速路,原本阴沉沉的天,太阳忽地露出额头,下高速,沿河边一路向北,两边的青山比肩而行。太阳步步高升,通透明丽,春风混合着

 根据作协安排,我们一行四人相约访问天花坪。车出县城,驶上高速路,原本阴沉沉的天,太阳忽地露出额头,下高速,沿河边一路向北,两边的青山比肩而行。太阳步步高升,通透明丽,春风混合着清香,吹面微醺。车到雷店镇,左拐,向山进发。自谷底盘旋上升,山峰对峙,巉岩突兀,一垄一垄的茶树,远看宛若春风织就的绿毯,走近了,嫩绿勃发,茶芽肥硕,滴青流翠。错翻一个垭口,莽莽苍苍,经农人指点折返,路尽于林,别有洞天处,一排钢结构活动板房映入眼帘。

天朗气清,甫到板房门口一精干的中年男子向我们快步走来:棱角分明的脸,板寸利落,斑白的鬓角和腮边的斜纹平添历练。他正是我们要找的老杨,首届英山茶王,天花坪金福春茶业负责人。老杨真名杨先进,不老,只是人们习惯的称呼。

茶中上品,因山为名,得水而兴。

天花坪绿茶,色泽明丽,滋味华实,得天地厚爱,一出生便拥有独特的气质。海拔820米以上,土壤富含有机质,气候寒凉,昼夜温差泾渭分明,生长缓慢。加之云遮雾罩,紫气氤氲,湿度和雾珠环侍左右,芽叶表里柔软,肥壮厚实,色泽翠绿。畦畦茶地,依着陡峭山势不规则地分布,一山连一山,一片连一片,与周边各种树木、竹林和花草共生,用年轮记录着岁月的味道。

“先喝茶,趁热!”

老杨熟练地抓一撮茶叶放进茶杯,滚烫的开水一泡,茶叶在水里升腾、翻卷、沉浮,枝芽伸展,嫩绿绽放。茶汤慢慢由浅变深,由淡变浓,茶香弥漫。浅酌一口,滋味鲜爽,除了摄人心魂的栗香,还有一股神往心醉的甘甜。较之山下绿茶,茶味明显要浓醇厚重一些,有一种回味悠长的“野”味和“岩”韵。

一杯高香云雾茶,甘醇宜人,真趣真义,润身润心。

喝过杨先进亲手制作亲手冲泡的云雾茶,近身感受他的憨厚朴素、寡言实诚。

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