云南普洱茶的四大产区
时间:2024-09-24 23:12:05来源:food栏目:普洱茶叶 阅读:
普洱茶因其独特的"茶味"广受消费者喜爱,由于地理环境的不同所产茶叶的口感滋味也不同,四大产区有西双版纳产区、普洱产区、临沧产区和保山产区,十大名寨有老班章、那卡、冰岛、刮风寨、弯弓、昔归、麻黑、困鹿、曼松、老曼峨。
1.西双版纳茶区,自古以来,西双版纳茶区就是云南普洱茶最核心产区,知名的普洱茶品牌大都出自西双版纳,良好的地质环境和生长条件非常适合茶树的生产。西双版纳茶区主要有勐海和易武两大普洱茶区。
勐海茶产区位于澜沧江西以南,此产区的茶叶较其他产区更为劲道,当属"刚"。其普洱茶特点为,茶性强、香气扬、涩度较高。易武茶区位于澜沧江东以南,气温最高、雨量最多,该茶区茶品口感,多"柔和甜美(苦涩味低),香气独特",极富汤柔水甜的特点。
2.普洱茶区的茶具有稻谷花香,为甜苦茶区,其茶品一开始很香,有蜜味,茶气高扬,茶清甜。茶底多为苦底,存放久了茶水易淡薄。
3.保山茶区,保山位于云南省西南部,地形地貌复杂,气候类型多样,总体特点:年温差小,日温差大,特别适宜种茶。区内茶树种质资源丰富,至今留存有人工驯化栽培的。
4.临沧茶区,临沧普洱茶产茶区重要产区之一,地理环境特殊,气候温和,光照充足,低纬度、高海拔,水资源丰富,非常适宜茶树的生长。茶园多处于深山密林中,健康天然纯度高,生茶的茶叶品质优良。临沧茶区沧产区的茶香气高昂,回甘猛烈,甜度高,齣味足。能做到真正的越存越香。
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