为什么普洱茶多为饼茶?散茶和饼茶口感会有差别吗?
时间:2024-09-24 23:05:41来源:food栏目:普洱茶叶 阅读:
对于普洱茶大家都非常的熟悉,普洱茶一般看到就是饼茶,很多人也是喜欢收藏饼茶,存放的时间越久,口感越醇厚,但是很少看到有人泡普洱散茶,这是因为什么呢?难道味道不一样吗?
普洱散茶是普洱茶的一种,芽头多,毫显,条索比较紧结,嫩度也不错,这样的散茶也比较方便,对于一些上班族来说,是比较好的,不用撬茶饼啥的,而且口感也是很润喉回甘的,但是有人觉得普洱茶还是饼茶好喝,其实这可能是一个误区,普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等集中,有人觉得饼茶好,依照以前的说法,一二级作散茶,三四级作沱茶,七八级作饼茶,九十级作砖茶,然则普洱茶,其外形与其质量早就无关了,砖、饼、沱、散茶等都有原料凹凸之分。散茶的话因为接触空气面积比较大,而且容易散发气味,所以不要买太多的散茶进行储存,想慢慢饮用的话,还是用压制的茶比较好存放。
普洱饼茶也是大家最常见的形态,饼茶相对于散茶来说更加的紧致,而且储存条件合适的话,压制的茶叶有更好的自然发酵,这对于日后的茶叶口感来说,更加有利于长时间收藏,从口味来说的话,还是根据个人的口味来说,新茶,味道鲜爽,如果直接高温蒸压,茶饼会有闷熟的青味。而陈化几年的普洱茶,茶性比较稳定,茶味也很醇和,口感上还有层次。所以看自己的喜好来选择适合自己的茶叶。
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