秋，余热未消，温凉气燥，常感口干舌燥。茶，作为解渴解燥的健康饮品，适宜在秋季品饮。“秋令与肺气相应，肺主气，司呼吸，开窍于鼻。”干燥的秋季容易引发身体的呼吸系统不适，适当合理地饮茶有利于生津润肺。

普洱茶中有与脂肪代谢有密切关系的单宁酸，起到抑制胆固醇的作用，能有效消食去腻。普洱熟茶对胃没有什么刺激，也不会导致晚上过度兴奋睡不着觉。

普洱茶所含有的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱等物质的含量很高，能与口腔中的唾液起化学反应，能滋润口腔，生津止渴。

立秋已到，秋季天气干燥，常使人口干舌燥，宜喝半生熟发酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取两者之功效。这样饮用茶性适中，介乎生、熟茶之间，不寒不热，能生津降燥，很适合秋天气候。

生茶一般是指将新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶，生茶一般有强烈的苦味和涩味，对胃刺激较大，口感较差，不适合肠胃虚弱的人群喝；熟茶一般是经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶，熟茶色泽褐红、滋味醇和，具有独特的陈香，口感比较好，一般不会对胃产生刺激，具有养胃护胃的功效，所以一般情况下，肠胃不好的喝熟茶比较好。

熟茶因经过人工发酵，茶性温和，香气表现较为内敛，口感以顺滑香甜为主，苦涩极少，在养胃护胃、调理肠胃及预防便秘等方面效果明显，适饮的人群也较广，一年四季饮用皆宜。

此外，在饮用方式上，有一定年份的生茶和熟茶除了可以冲泡品饮外，还可以使用保温杯闷或用紫砂煲煮，不同的品饮方式给我们带来的体验感也有所不同，能满足我们在不同的场景下喝茶。

一款茶的好坏，取决于原料、工艺和仓储，与茶的品类无关，而喝茶是一件个性化极强的事情，加上每个人的饮食习惯和体质也有所差异，在普洱茶的选择上，我们更多可以从自己的喜好和需求进行选择茶品，适合自己的便是最好的！

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