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普洱茶饼的保存方法(普洱茶存放干货|你的普洱茶存放对了吗?)

时间:2024-09-24 20:50:31来源:food栏目:普洱茶叶 阅读:

 

普洱茶素有越陈越香之美,但要怎么放到现在很多茶友还是概念模糊不清的,所以如何存放好手中的普洱茶,让它的美好能在岁月里升华,今天我们就来聊一聊。

如何存放普洱茶?!

1、干净无异味杂味存茶空间

茶叶本身有极强的吸附性,非常容易吸收异味,会影响其普洱茶自身的香气滋味,一定要远离污染或厨房,蚊香,樟脑等气味浓重的气味源和物品即可。

2、干仓温湿度(重中之重)

1)稳定的温度

仓储温度需要平衡稳定,应以当地环境为主,温差不能变化太大,可保持在摄氏20~30度之间。

2)相对湿度

推荐存放在空气相对湿度45%-70%以内的干燥环境下,一定不要超过75%!!!茶叶容易发生霉变,买一个湿度计随时监测!!!

✧ 湿度过高干预措施

在南方沿海湿度高城市的茶友们,在潮湿天气来临之前,选择一个天气晴朗干燥的日子,提前将茶叶分类密封,用干净无异味的封口袋密封即可,有条件的话可以在里面放置干净的木炭或竹炭,炭要用麻布袋或无纺布袋装好。再用塑料薄膜把装茶叶的纸箱整箱封起来,中秋节的时候把薄膜打开,给通风换气。密封的茶叶最好叠放在高于地面30厘米的垫板上,离墙离地避光放置。

如若发现湿度骤然升高,在湿度接近70的时候,便可借助一些工具紧急除湿,比如抽湿机、空调抽湿、吸湿剂等都非常有效!!

✧ 湿度过低

长时间低于40%不利于茶叶的后期转化,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,稍微增大一下空气中湿度。

3、避免阳光直射

普洱茶对光尤其敏感,部分内含物质容易发生光化学反应,产生日晒味以及其他异味,一定要避免阳光的直射。

4、分情况通风换气

大型茶仓一般有专业的空气循环系统,存储量大,容不得一点疏忽。小茶仓和家庭存茶不建议长期通风,尤其是在湿度较高的南方及沿海地区,雨季回南天根本无法通风,可以选择在天气晴朗干燥空气质量好时,确保空气湿度在70%以下,适当开窗通风换气,一般通风时间为3小时,根据情况适当调整时间,但要注意避免直接对着茶叶吹风,也要避免通风时间‬过久香气散去。

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