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安化黑茶金茯的喝法,喝安化黑茶金茯的禁忌

时间:2021-11-10 07:52:53来源:food栏目:黑茶 阅读:

众所周知,茯砖茶由于其独特的工艺和特殊的品质,使其具有良好的营养保健价值,同时茯砖茶的口感也是非常好的,那大家知道安化黑茶金茯怎么喝吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!

安化黑茶金茯的喝法

1、烹煮法

把茶壶用开水汤洗一遍,增加一下茶壶的温度,然后把茶叶按照1:40的比例,放入茶壶内,进行煮茶,等到茶叶煮到沸腾的时候,即可饮用了。建议断了电源后,放置个几分钟时间再饮用,让茶叶在里面浸泡一下,口感会更佳。

2、冲泡法

首先选用茶具,最好是盖碗,或是紫砂壶之类的。用开水把所需要用到的茶具,都用开水烫洗一遍,按照1:20的投茶量,放入茶壶或是盖碗内,用沸水温润一下,一次倒完水,然后再冲泡饮用。盖碗法冲泡的话,建议出汤时间在3分钟左右,这样可以话口感会更加好。

3、闷泡法

用一般的保温瓶冲泡。这样的泡法,也需要用开水把保温瓶烫洗一遍,这样可以提高茶壶的温度,有利于茶色、香、味的浸出。然后按照1:20的比例,投入茶,再用沸水注满,闷泡一小时左右,即可饮用。可以选择晚上睡觉前焖泡好,然后第二天早上饮用,作为一天的饮用量。

4、调饮法

所谓的调饮法,也就是加入其他辅助的饮品。用煮出来的茶汤,按照个人的口感需求,加入一些辅助饮品,比如糖、酥油、牛奶、盐等。这样的饮用方法,许多边疆少数民族最喜欢这样喝。‘’‘’‘’‘’

安化黑茶金茯的冲泡步骤

1、准备茶具

冲泡安化黑茶,宜选择一些粗旷大气的茶具。

2、取茶

安化黑茶,又分为有茯砖茶、千两茶饼,可用黑茶刀,顺着茶装纹路撬取;整支千两茶,可用剪刀剪开竹黄,剥去粽叶等,再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的安化黑茶,可直接冲泡。

3、冲泡

根据个人喜欢,按照1:40的茶水比例,用沸水冲泡。

4、出汤

焖泡3-5分钟时间,然后倒出茶汤;可多次冲泡。

喝安化黑茶金茯的禁忌

1、忌饭后喝茶

茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。

2、忌发烧喝茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

3、溃疡病人忌喝茶

茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

4、忌喝新茶

新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

5、忌喝头遍茶

茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

6、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。

7、忌经期喝茶

月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。

综上所得,茯苓黑茶是一款值得收藏和历史悠久的茶,这一块茶放的时间越久茶的香气就会越好,同时口感也会越来越好,但是前提是饮用的方式要正确!


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