甘肃省临洮县市场监管综合执法队开展秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查

时间：2021-09-11 11:23:11来源：food栏目：国内阅读：

近日，为确保秋季开学后学校食品安全和常态化疫情防控措施的落实，切实保障辖区内的广大师生饮食安全，甘肃省临洮县市场监管综合执法队，对辖区内的学校（含托幼机构）食堂、校外托护点（小饭桌）及校园周边食品经营单位进行了全覆盖专项检查。

此次专项检查重点对学校食堂的从业人员是否持健康证上岗，是否接种新冠疫苗，索证索票制度落实、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样和食品添加剂使用情况等进行了检查。针对检查中发现的索证索票制度落实不到位，食品留样记录、餐饮具清洗消毒记录不规范，“陇上食安”APP未正常运行等问题，责令学校食品安全责任人立即整改，并积极进行自查，确保广大师生的饮食安全。

此次对学校周边所有食品经营户进行了逐户清查，重点检查经营资质是否有效、环境卫生是否整洁、是否销售渠道不明及“五无”食品、是否销售“辣条”等高油、高盐、高添加的调味面制即食方便食品等，针对检查中发现的问题要求经营者立即进行整改。同时，要求校园周边200米范围内的所有食品经营户严格落实校园及周边禁止销售“辣条”公告的要求，努力净化校园周边食品安全环境。

此次检查共出动执法人数32人次，检查幼儿园6所、小学3所、大学1所，小饭桌3个，填写检查登记表13份，填写日常监管记录20份。下一步，将继续加大监管力度，进一步做好学校食堂和校园周边食品安全整治工作，确保学校食堂及校园周边食品安全。