摘要：近日，阜阳颍泉区市场监管局对辖区内成人高考考点及周边各类餐饮服务单位、酒店、超市进行地毯式检查，切实保障好成人高考期间食品安全监管工作。

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中国食品安全网讯（曹峰 李贺杰 许向红 记者程家武）为切实做好2022年成人高考期间食品安全保障工作，消除食品安全隐患，确保广大考生顺利考试。近日，阜阳颍泉区市场监管局党组书记、局长曹峰带领执法人员到全区各个考点进行成人高考食品安全保障工作。

检查保障组对考点及周边各类餐饮服务单位、酒店、超市进行地毯式检查。着重检查从业人员健康情况、食品及原料采购储存、索证索票、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节，要求各类主体企业做好自查自纠，立行立改工作，切实保障好成人高考期间食品安全监管工作。

曹峰强调，成人高考是全社会关注的大事。各类主体企业要切实落实好食品安全主体责任，严格遵守餐饮服务食品安全操作规范。执法人员要严格履行监管职责，紧绷食品安全之弦，通过深入开展排查工作，严厉打击违规违法行为，确保2022年成人高考平安顺利进行。

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