摘要：日前，黄山市歙县立即召开全县食安办主任会议。会议强调，要进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

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中国食品安全网讯（歙县市场监督管理局 徐德强）9月27日，安徽省黄山市歙县立即召开全县食安办主任会议，迅速动员部署开展“落实两个责任”工作。歙县食安办主任，歙县市场监管局党组书记、局长江志伟就贯彻落实全国、全省、全市食安办主任会议精神，开展“落实两个责任”和推进国家食品安全示范城市创建工作提出具体要求。全县各乡镇食安办主任，县市场监管局有关负责人参加会议。

会议强调，一要准确把握“两个责任”工作机制的主要内容。根据上级统一部署将食品安全责任分解细化，分层分级落实到具体人，明确职责和任务，通过抓住地方党委、政府和食品企业中的“关键少数”，推动形成末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制，实现对风险的精准防控，确保出了问题后能够找得到人、查得清事、落得了责。县、乡镇食安办要坚持系统思维，把地方属地管理责任和企业主体责任有机统一起来，相互衔接、贯通协同，形成完整的工作闭环。二要认真学习领会全国、全省、全市食安办主任会议精神，迅速抓好贯彻落实。切实提高政治站位，强化组织领导，及时开展摸底数、建台账、签承诺、抓培训等工作，建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。三要思想认识再提高，创建举措再强化，工作成效再提升，全力推进创建国家食品安全示范城市和食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动等重点工作，确保“落实两个责任”取得实效。

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