摘要：日前，黄山市市场监管局通过召开创建国家食品安全示范城市动员大会等措施，全面加强食品安全监管力度，保障市民吃得放心、安心。

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中国食品安全网讯（黄山市市场监督管理局 朱敏）日前，黄山市市场监管局以创建国家食品安全示范城市工作为重点，坚持“四个最严”要求，聚焦群众关切，强化安全监管。安徽省对黄山市食品安全工作评议考核连续三年获评A级，食品安全工作列入省政府真抓实干成效明显地方督查激励建议名单。

积极创建国家食品安全示范城市。召开创建国家食品安全示范城市动员大会、培训会议和市创建指挥部全体会议，成立市创建指挥部办公室，组建综合组、保障组、宣传组、监管工作组、产业发展组、督查组等专项工作组，市创建指挥部各成员单位结合各自工作实际，制定相关领域的创建工作方案；指挥部办公室各工作组依照分工，建章立制，挂图作战，对标对表，协调调度，组织人员赴第三批创建城市省内合肥市、江西省新余市调研学习，各项创建工作有条不紊开展。

加强食品生产领域监管。市食品生产经营企业分级分类监管100%全覆盖，食品小作坊“一十百千”整治提升成效显著。在全市范围内严格落实进口冷链食品“全报备、全建仓、全进仓、全检测、全消毒”的全流程闭环管控。

强化食品流通领域监管。创建特殊食品经营示范一条街，在全市范围确定7个街区开展。部署开展农批市场食品安全规范治理“双提升”行动，推动中国供销黄山农产品物流园正式启动信息化管理系统“智慧农批”云平台项目建设。

完善餐饮服务领域监管。“一周一主题”推进“星期三查厨房”执法活动，今年以来共开展23期，检查餐饮单位5792家、排查风险3921个问题，责令整改687家，立案28起。督促使用食安封签，开展餐饮质量安全提升行动，歙县河西印象徽州街区荣获“安徽省餐饮质量安全街区”，全市中小学及幼儿园食堂“互联网+视频厨房”实施率100%。

做好食品安全抽检。完成食品安全监督抽检任务2225批次。创新实施“你点我检”民生工程，完成100批次“你点我检”抽检任务。

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