摘要：6月27日，六安市金安区市场监管局党组成员、区食安办专职副主任徐迎春带领5家餐饮服务单位食品安全管理员，来到六安博元后勤服务管理有限公司二中食堂学习“食安安徽”品牌创建工作，并对创建过程中遇到的一些问题和疑惑进行了探讨。

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中国食品安全网讯（六安市金安区市场监督管理局 鲁慧）为进一步推进“食安安徽”品牌建设工作，积极学习借鉴第一批“食安安徽”品牌单位的创建经验和先进做法，精准开展品牌培育工作。6月27日，六安市金安区市场监管局党组成员、区食安办专职副主任徐迎春带领六安皖西宾馆、春华苑餐饮公司、白鹭园酒店、皋肴餐饮管理有限公司、六安宴共5家餐饮服务单位食品安全管理员，来到六安博元后勤服务管理有限公司二中食堂学习“食安安徽”品牌创建工作。

组织学习“食安安徽”品牌申报要求  图片来源：金安区市场监管局

学习人员详细了解“食安安徽”品牌认证网上申报系统操作流程，查看了博元后勤服务管理有限公司创建材料收集与整理 ，并现场参观了二中食堂库房、食品操作间、餐饮具清洗消毒等食品安全管理制度落实情况。在交流会上，企业就“食安安徽”品牌认证的意义、品牌认证评价标准、安全为先、科学管理等方面进行了深入交流，同时还对创建过程中遇到的一些问题和疑惑进行了探讨。

组织学习“食安安徽”品牌创建工作  图片来源：金安区市场监管局

此次学习，大家纷纷表示学到了经验，拓宽了思路，增强了创建信心。最后，徐迎春要求创建单位充分认识“食安安徽”品牌培育的重要性，要以此次学习为契机，结合企业实际，把好的经验、好的做法融入到各自创建工作中，精心准备材料和现场验收，确保顺利通过“食安安徽”品牌认证。

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