摘要：3月12日至14日，扬州市经开区市场监管局对辖区内的料理店、寿司店、火锅店、商超以及便利店等经营单位开展专项巡查检查行动。执法人员在检查过程中发现，大部分经营单位正在销售的多为国产冷链食品，企业负责人还纷纷主动与执法人员签订相关承诺书。

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3月12日至14日，扬州市经开区市场监管局组织精干力量，对辖区内的料理店、寿司店、火锅店、商超以及便利店等经营单位开展专项巡查检查行动，10个巡查组共检查8家农贸市场、984家小商户、77家药店，严守千家万户“舌尖上的安全”。

据介绍，在本次专项行动中，检查人员重点检查了各单位每日消杀纪录、进口冷链食品的“四证一码” （入境货物检验检疫证明、集中监管仓出库证明、核酸阴性检测报告、消毒证明、随附追溯码 ）以及从业人员的相关检测情况等。执法人员在检查过程中发现，大部分经营单位正在销售的多为国产冷链食品，企业负责人还纷纷主动与执法人员签订相关承诺书。辖区商户们也均表示，一定会依法依规守法经营，为扬州食品安全贡献力量。（焦淑雨 薛德青丁佐春） 

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