摘要：近日，九江市永修县市场监管局结合该县实际情况在全县范围开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。截至目前，排查各类食品生产经营主体520家，排查出各类食品安全隐患52个，已对发现的15个违法线索开展深入调查。

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中国食品安全网讯（郑翔 记者张坤） 为防范化解风险，坚决守住底线，维护食品安全稳定，持续提升永修县营商环境向好向优。近日，根据国家市场监管总局、江西省市场监管局统一安排部署，永修县市场监管局结合该县实际情况在全县范围开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

据悉，此次专项行动分动员部署、全面排查、集中整治和总结评估四个环节。2月28日动员部署后，全局上下食品安全隐患排查工作有序开展，全面开花。

排查食品生产安全隐患。结合规范记录年活动，以食品生产环境卫生不符合要求、滥用食品添加剂、使用非食品原料或超过保质期的食品原料、掺杂使假等为重点问题开展隐患排查。

排查食品流通安全隐患。针对广场临时固定摊贩无证照经营等违法行为，动之以情，晓之以理，发出整改限时办理通知书，做好说服教育。同时排查散装熟食无“三防”措施，销售假冒伪劣食品、过期食品、“三无”食品以及食品销售者索证索票缺失等行为。

检查现场 图片来源：永修县市场监管局

排查餐饮服务安全隐患。结合生产经营含金银箔粉食品违法行为专项整治行动，线上线下同步排查食品安全风险隐患，特别对裱花蛋糕违法装饰添加金银箔粉行为排查不漏一户。结合春季开学，联合教体、卫健等部门开展春季学校守护行动，排查学校及周边疫情、食品安全风险隐患。

检查现场 图片来源：永修县市场监管局

排查特殊食品安全隐患。结合近期对存在问题的进口品牌奶粉、黄油的排查行动，以婴配乳粉经营场所为重点，对违规销售婴幼儿配方乳粉等违法行为进行了排查。同时加大对会销、体验场所保健食品销售和宣传行为进行排查。

检查现场 图片来源：永修县市场监管局

抓食品抽检监测排查食品安全隐患。坚持问题导向，对风险隐患大的品种、企业进行跟踪抽检，对大米、食用农产品开展快检确证专项抽检，排查隐患。督促落实主体责任。

检查现场 图片来源：永修县市场监管局

截至目前，该局组织排查各类食品生产经营主体520家，排查出各类食品安全隐患52个，已对发现的15个违法线索开展深入调查。

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