摘要：日前，六安市舒城县南港市场监管所对辖区内中小学及幼儿园开展食品安全风险隐患全面排查，通过督促指导开展食品安全自查等措施护航在校师生的舌尖安全。

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中国食品安全网讯（舒城县南港市场监管所 计晓燕）为进一步加强学校和幼儿园食品安全工作，防范食品安全事件发生，近日，六安市舒城县南港市场监管所结合省、市开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对辖区内乡镇中小学校、幼儿园开展了校园食品安全风险隐患全面排查。

全面排查现场 图片来源：舒城县南港市场监管所

督促指导开展食品安全自查。该所督促学校落实以学校校长（幼儿园园长）为学校食堂食品安全第一责任人的责任机制，建立学校食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员，并在开学3天内认真开展自查自纠，认真填写自查清单。

开展校园食品安全风险分级。该所对许可与制度管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、索证索票、加工制作、清洗消毒、食品留样等方面进行全面检查，现场填写监督检查表，将检查结果记录表张贴在公示栏，并对于发现的问题下达监督意见书。同时执法人员现场在手机上应用“安徽省食品综合监管平台移动执法”系统上传检查情况和结果，及时完成风险分级登记工作。

发挥部门协作的监管合力。该所注重与相关部门的配合与协作，健全部门间联查联动，联合执法和信息通报等制度，切实加大对学校及校园周边食品安全的检查力度，形成各负其责、齐抓共管学校及校园周边食品安全的整体合力，共同营造校园食品安全社会共治的良好氛围。

截至3月1日，南港监管所共出动检查人员52人次，共检查学校（含幼儿园）食堂18家次，完成风险分级16家次。

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