安徽省临泉县政府副县长符国风督导调研食品安全工作
摘要:12月14日,安徽省临泉县政府副县长符国风实地调研督导该县食品安全工作。符国风指出,经营者要加强自律建设,严格落实食品经营主体责任,提高自我监管和检测能力,强化风险控制,自觉执行各项标准规定,严格规范作业,切实保障群众舌尖上的安全。
中国食品安全网讯(临泉县市场监督管理局 孙皖丽)12月14日,安徽省临泉县政府副县长符国风实地调研督导该县食品安全工作,县市场监管局副局长王冠男、市场监管所及乡镇相关同志陪同调研。
调研现场 图片来源:临泉县市场监管局
符国风一行先后到高塘镇仁尖儿食品有限公司、滑集镇李华芥菜厂等食品生产企业,与企业负责人、食品安全管理人员进行深入交流,了解企业实际生产经营情况以及遇到的困难。符国风指出,经营者要加强自律建设,严格落实食品经营主体责任,提高自我监管和检测能力,强化风险控制,自觉执行各项标准规定,严格规范作业,建立健全科学规范的食品安全管理制度,承担好社会责任,切实保障群众舌尖上的安全。
随后,符国风一行来到滑集镇中心学校食堂,现场查看了学校食堂的环境卫生、饭菜质量、食材原料、食品留样,详细了解校园食堂建设、从业人员资质、积压食材处置、学生就餐安排、食品安全管理等情况,并强调,校园食品安全关系师生安全,责任重大,要切实落实好校长陪餐和食品安全检查等制度,全力保障校园食品安全。
现场查看学校食堂留样专柜 图片来源:临泉县市场监管局
最后,符国风要求,要进一步凝聚共识,准确把握食品安全监管新态势,提升公众的满意度,规范生产经营行为,健全长效监管机制,发挥齐抓共管能力,落细落实各项常态化食品安全防控措施,守护好人民群众生命安全和身体健康。
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