摘要：12月13日，河北省曲阳县市场监管局组织召开桶装水质量提升培训会。该县市场监管局副局长井树建对全县桶装水生产企业的发展给予肯定，同时就如何保障桶装水质量提出要求。

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中国食品安全网讯（曲阳县市场监督管理局 闫娅春）水是生命之源，为提高全县人民群众的生活品质，保障消费者喝上安全、健康的饮用水，12月13日，河北省曲阳县市场监督管理局组织召开桶装水质量提升培训会。会议由县市场监督管理局副局长井树建主持，食品生产监管股负责人和全县10家桶装水生产企业负责人参加了会议。

会议现场  图片来源：河北省曲阳县市场监督管理局

会上，井树建对全县桶装水生产企业的发展给予肯定并提出要求。

强化行业品质。今年全县桶装水生产企业通过重新装修、增添生产设备、检验设备、扩大规模、重新审核，面貌焕然一新，其中6家企业获得了新的生产许可，实现全自动化生产一体操作，为全县饮用水行业注入了新活力。

强化标准实施。进一步保证饮用水质量，落实包装饮用水标准要求，结合本企业产品标准要求，对生产的饮用纯净水、饮用矿泉水、饮用天然泉水定期或不定期实施铜绿假单胞菌检验，实施对水源水、电导率、嗅氧浓度检测。

强化企业自律。进一步落实企业主体责任，全面执行企业质量管理制度的各项要求，提升“桶”的质量品质、把控好生产过程中的各项关键控制点，及时做好管道、桶盖的清洗消毒，灌装间压差计要达到要求，实施食品追溯系统录入。

强化监管措施。曲阳县市场监督管理局将在2022年元旦、春节期间开展专项检查行动，对各桶装水生产企业资质、人员、储存条件、标签标识等开展全面检查，通过监督检查与督促企业自查相结合的方式，进一步规范全县桶装水生产企业行为，保障所生产的桶装水全链条可追溯，品质安全放心。

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