摘要：日前，信阳市罗山县市场监管局以冷链食品为重点品种，以生产加工、贮存、销售冷库为重点场所，全面排查冷链食品风险并开展冷链食品新冠病毒核酸检测工作，确保市民的饮食安全。

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中国食品安全网讯（罗山县市场监督管理局 杨梅）为进一步加强冷链食品全链条各环节的安全防控工作，严防疫情输入，近期，信阳市罗山县市场监管局以从业人员、食品、环境为重点对象，加大对冷链食品经营单位人、物、环境的核酸检测力度，严格落实每周两次核酸取样频次要求，检测覆盖率100%，确保辖区内冷链食品人、物、环境“应检尽检”。

检查现场 图片来源：罗山县市场监管局

部门联动，明确重点。县市场监管局联合县卫健委下发《关于加强乡镇冷链食品及从业人员核酸检测的通知》，明确加强乡镇市场监管力度，以冷链食品为重点品种，以生产加工、贮存、销售冷库为重点场所，以冷藏冷冻库房、商场超市接触冷链食品的从业人员为重点对象，全面排查冷链食品风险并开展冷链食品新冠病毒核酸检测工作，要求各乡镇市场监管所落实工作职责，进一步做好全县冷链食品全链条核酸检测工作。

主动担当，攻坚克难。坚持不等不靠、不推不拖、主动担当的工作原则，对全县各类冷链食品经营单位进行摸排建档，并积极组织工作人员采取逐户上门、逐一通知等形式对辖区冷链食品经营户进行第一轮全覆盖核酸检测。截至目前，全县现有的各类冷链食品经营单位 122家，从业人员270人，及提取的冷链食品、环境检测结果全部为阴性。

压实责任，提高意识。在开展核酸检测采样工作的同时，对冷链食品生产经营单位进行面对面培训指导，要求其压实主体责任，持续做好常态化疫情防控工作，杜绝麻痹大意思想，在开展冷链食品全链条核酸检测的同时确保信息登记、采样和防控宣传同步推进、同步完成，切实提高群众防范疫情的意识，巩固防控成果。

下一步，罗山县市场监管局将继续加强对冷链食品全链条的监督检查，配合相关部门做好冷链食品全链条核酸检测工作，确保冷链食品核酸检测工作落实、落细、落到位，筑牢疫情防控和食品安全底线。

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