- 贵州红碎茶2016-12-15
贵州红碎茶
贵州红碎茶时红碎茶的代表,它简称“黔红”。主要产于湄潭、羊艾、花贡、广顺、双流等地的茶场。 贵州红碎茶以其香气高、鲜爽度好、品质独具一格而著称。其成品茶颗粒紧结匀整,色......
- 川红工夫茶2016-12-15
川红工夫茶
川红工夫茶产于四川省宜宾等低,诞生于20世纪50年代,为工夫红茶的后起之秀。四川省是我国茶树的发地之一,茶叶生产历史悠久。四川地势北高南低,东部星辰盆地,秦岭、大巴山挡住了北来的寒......
- 湖红工夫茶2016-12-15
湖红工夫茶
湖红工夫茶是我国历史悠久的工夫红茶之一。它主要产于湖南省安虾、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,湘西石门、慈利、桑值、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”,归人“宜......
- 福建闽红2016-12-15
福建闽红
福建闽红时福建所产工夫茶的统称,因其产读不同,又可分为政和工夫茶、坦洋工夫茶和白琳工夫茶。三种工夫茶产地不同、品质不同、品质风格也不同,但都盛兴百年而不衰。 政和工夫茶分为......
- 二泉银毫2016-12-15
二泉银毫
二泉银毫,产于江苏太湖之滨的无锡市郊区。无锡属亚热带季风海洋性气候,温和湿润,四季分明,年平均气温15.5摄士度,雨量充沛年平均降水雨量为1000毫米,全年无霜期为230天左右,年平均日照时树为......
- 惠明绿茶2016-12-15
惠明绿茶
惠明绿茶,又称云和惠明、景宁惠明,也称为金奖惠明(因其曾在巴拿马万国博览会上获得金奖),产于浙江宁畲族自治县红垦区赤木山的惠明村与惠明寺周围。景宁地处亚热带,属亚热带季风气候区,境内......
- 南山白毛茶2016-12-15
南山白毛茶
南山白毛茶,属炒青细嫩绿茶,因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名,产于广西壮族自治区横县南山寺及南山主峰一带。 南山白毛的成品茶条索紧结微曲、细嫩秀丽,色泽绿润,白毫覆被;香色纯......
- 雨花茶2016-12-15
雨花茶
雨花茶是南京特产,隐产于南京中华门外的雨花台而得名。南京山、水、城、林相映成趣,景色壮丽秀美,著名的雨花台原称“聚宝山”,相传梁武帝时,云光法师在此讲经,天降宝花,因此得名“雨花台”。......
- 顾渚紫笋2016-12-15
顾渚紫笋
顾渚紫笋也称湖州紫笋、长兴紫笋,是浙江传统名茶。产于浙北长兴县水口乡顾渚村,早在一千二百多年前已负盛名。由于其制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,故此得名为紫笋茶。 顾渚......
- 信阳毛尖2016-12-15
信阳毛尖
常饮绿茶的人,无人不知“信阳毛尖”的大名。信阳位于河南省南部,“以座青山竖起一道风景,一潭碧水蕴含万般风情”概括了信阳的山青水秀与人杰地灵。信阳毛尖产于河南信阳大别山,以所采原......
- 泉岗辉白2016-12-15
泉岗辉白
泉岗辉白茶又称前岗辉白茶,因产于浙江省嵊州卮山乡前岗村二得名。该茶始创于清代同治年间,并被列为贡品。 前岗位于四明山的支脉,这里海拔500米左右, 气候寒冷,云雾笼罩,又人形容这里地......
- 云南普洱茶2016-12-15
云南普洱茶
云南普洱茶是云南的名茶,古今中外负有盛名,它以西双版纳地区仅有的滇青毛茶为原料,经再加工而制成的。普洱茶的历史十分悠久,早在唐代就有普洱茶的贸易了。 普洱茶采用的是优良品质......
- 蒙顶甘露2016-12-15
蒙顶甘露
“扬子江中水,蒙山顶山茶。”蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山,是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。蒙山位于四川省邛崃山脉之中,东有峨眉山,南有大相岭,西靠夹金山,北临......
- 旌德魁针2016-12-15
旌德魁针产于皖南山区旌德县,是近年来创制的新名茶。旌德县境内峰峦绵延,溪涧密布,山明水秀,景色宜人,气候温和,雨量充沛,土壤深厚肥沃。品质特征:外形紧直细秀似针,色绿油润。内质汤......
- 余杭径山茶2016-12-15
余杭径山茶又名径山毛峰茶,简称径山茶。产于浙江省余杭县西北境风的径山。这里属热带季风气候区,温和湿润,雨量充沛,年均气温16℃,年降水量1837毫米,年日照1970小时,无霜期244天。......
- 中国茶排行榜-十大名茶简介2015-09-12
普洱茶
普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧......
- 雁荡毛峰又名雁荡云雾茶2014-02-25
雁荡毛峰茶产地雁荡毛峰茶 产于浙江省乐清市境内的雁荡山,属半烘青绿茶中的名茶。雁荡毛峰茶别称又名雁荡云雾茶、雁荡白云茶,俗名雁山茶,产于浙江省东清县境内的雁荡山。属烘......
- 中国名茶2013-10-10
中国名茶 - 《中国名茶》双鱼文化 图书信息
中国名茶定 价:¥38.00
作 者:双鱼文化 编 出 版 社:凤凰出版社(原江苏古籍出版社)
出版时间:2010-8-20
I S B N:9787807298830 内......
- 紫娟茶2013-10-10
1、植物学特征特性 紫娟茶树属小乔木型,大叶类,中芽种。树姿半开展,分枝部位较高,分枝密度中等,叶片呈上斜着生,叶长11.0~13.0cm,叶宽3.4~3.6cm,柳叶形,叶尖尖,叶色紫色,叶柄呈紫红色,叶片较硬,叶脉平均为9~11对,叶面平滑,叶......
- 中国铁观音2013-10-10
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- 竹叶青茶2013-10-10
竹叶青茶 - 竹叶青茶特点 峨眉山自然生态环抱着竹叶青万亩生态茶园基地,“公司+协会+基地+农户”的农业产业化经营模式,竹叶青茶特点极大地提高了茶园的栽培管理水平,确保原料来源稳定无污染。
竹叶青鲜叶的采......
- 阳羡雪芽2013-10-10
阳羡雪芽 - 历史渊源 宜兴产茶历史久远, 阳羡雪芽古时就称之为“阳羡贡茶”、“毗陵茶”、“阳羡紫笋”和“晋陵紫笋”。东汉未年,就已有宜兴生产茶叶的记载。三国孙吴时代,称为“国山茶”。“国山”,即......
- 雅安藏茶2013-10-10
雅安藏茶 - 史料 雅安藏茶雅安藏茶作为政治茶,历朝中央政府均以控制雅安藏茶的专供权来维护西藏稳定,称为以茶制边;雅安藏茶作为军事茶,用茶叶换西藏的马匹,用于装备军队;雅安藏茶作为经济茶,文成公主带去......
- 涌溪火青2013-10-10
涌溪火青 - 茶史追溯 涌溪火青涌溪火青久负盛名。清代“扬州八怪”诗人王巢林,饮尝涌溪火青后,顿觉六腑芬芳,诗兴大发,挥毫抒情曰:“不知泾邑山之崖,春风茁比此香灵芽;两茎细叶细雀舌卷,蒸焙工夫应不浅;宣州......
- 银针白毫2013-10-10
银针白毫 - 产地 银针白毫白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市。清嘉庆初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制白毫银针。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885......