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欧标茶

来源：作者：发布日期：2013-08-27 12:40:02

文章简介：目前欧标茶的出口情况　　在全球金融危机蔓延的笼罩下，2009年我国茶叶出口逆势上扬，据海关统计，2009年我茶叶出口量30.3万吨大关，首次突破30亿大关，同比增长2%，一举打破了近5年来始终在28-30万吨之间徘徊不前的局面；出口金额

欧标茶的概念

百科名片欧标茶是指经过欧标认证，符合欧盟进口食品安全标准的茶品。

什么是欧标认证欧标认证就是CE认证、CE标志,又称CE标记，英文为CE Marking是一个28个欧洲国家强制性地要求产品必须携带的安全标志。字母"CE"是法文句子"Conformité Européene"的缩写。其意为"符合欧洲 (标准)"。CE标志(标记)最初所使用的英文术语为"EC Mark"，该术语于1993年签署的欧盟产品指令第93/68/EEC号中正式被术语"CE Marking"所取代。现在，所有的欧盟官方文件中均使用术语"CE Marking"。术语"CE Mark"有时也见使用，但是并非官方术语。

一个产品带有CE 标志(标记)也就意味着其制造商宣告：该产品符合欧洲的健康、安全、与环境保护之相关法律中所规定的基本要求。因而该产品是对: 使用者(译者注：人)，宠物(译者注：家畜家禽)，财产(译者注：物业)，及环境(译者注：自然环境)都安全的产品。在实际中，这些法律多以所谓的产品指令(Product Directives)*之方式而发布。

一个产品带有CE 标志(标记) 也就是向欧盟盟国的官员表明：该产品可以合法地进入欧盟统一市场。

一个产品带有CE 标志(标记)可以确保：该产品可以自由地在欧盟统一市场内流通。

随着越来越多的产品指令进入实施阶段，越来越多的产品已经被化入必须携带CE标志(标记) ，否则不准进入欧盟统一市场流通之列。

欧标认证的先进之处1 检测方法的改变

很多农残很难溶于水，而人们饮茶时只饮用茶汤，很少吃茶叶渣子，因此很难通过饮用的茶汤检测出茶叶的农残，但是出口的茶叶要粉碎检测，国内的检测方法和手段达不到国外的水平。日本针对进口农产品的新规定《食品中残留农业化学品肯定列表制度》将把现行的“茶汤检测法”改为“全茶溶剂检测法”，并明确规定设限外农残超标将被视为违法，这一新方法基本上可将茶叶里的所有农药残留检出，茶叶出口商也很可能因违禁而被日本方面追究法律责任。

2 检测项目增加

（1），欧盟：1988年规定的农残仅6种

2004年初，新增到134项

2006年1月起，增加到210项

（2），日本：1986年规定的农残检测范围34种

1993年扩大为51种

2006年5月增加到276项

（3），我国：国关于茶叶的农残和污染物检测项目也只有十几项，即使算上农业部禁止使用的39种农药，我国现行有关茶叶的农残及污染物的限量项目与欧盟的210项及日本的276项相比差距很大。

3 检测标准的改变

目前茶叶的农药残留问题非常以请你重视，我国存在的问题也比较突出。欧洲茶叶委员会检测了1997-1998年度出口欧盟茶叶农药残留，而我国检出率居各国之首。从2005年8月1日起，欧盟决定将硫丹在茶叶中的残留限量从30mg/kg调整为 0.01mg/kg，这一新标准相当于把“检测标准严格了3000倍！

其他认证IMO认证，瑞士生态市场研究所(IMO)是首批从事全球环境友好产品检查、认证和质量控制的机构之一。其在全球范围的活动被瑞士认证机构(SAS)根据全球认证标准EN 45011 (ISO 65)认可。 IMO按照欧盟EEC 2092/91规定，提供有机产品和其交易的认证服务。同时IMO获得美国农业部(USDA)批准，可以根据美国国家有机项目（NOP）从事有机认证。另外，IMO获得了日本农林水产省(MAFF)的认可，可以根据日本农业标准(JAS)从事有机认证。认证活动获得中国国家认监委的批准。

BCS认证，BCS是一个对有机食品项目进行检查和认证的专门机构，总部设在德国。BCS根据欧洲2092/91号有机法规条例及其附属规则，对欧盟境内及非欧洲国家内的有机食品项目进行检查和认证，认证的范围是农业生产（包括种植、养殖、野生资源的采集）、加工和贸易。迄今为止，通过直接或间接的方式，BCS已成功地将700多家生产和贸易企业引入了有机行列之中。

BRC认证，BRC 是British Retail Consortium缩写，中文为英国零售商协会。该协会由英国著名的Asda, Boots, Tesco, Sainsbury’s, Iceland,. Littlewood’s, Safeway, Waitrose, Somerfield, Co-operative Society, Spar等零售商组成。1998年，英国零售商协会(BRC,British Retail Consortium)应行业发展需要，发起并制定了BRC食品技术标准（BRC Food Technical Standard），用以对零售商自有品牌食品的制造商进行评估。该标准发布不久，即引起食品行业及其他组织的关注，目前已经成为食品行业良好操作规范的样本。该标准在英国乃至其他国家的广泛应用使其发展成为一个国际性标准。不仅食品企业需要做BRC认证，消费品企业和食品包装企业也需要做BRC认证。

我国的茶叶认证标准GB9679-1988: 该标准是一个强制性标准，六六六，DDT 限量分别为：0.2mg/kg.

GB/T5009.59-2003:茶叶卫生标准的分析方法

GB/T5009.176-2003：茶叶，水果，食用植物油中三氯杀螨醇残留

NY/T288-2002: 绿色食品茶叶

NY 659-2003: 铬，镉，汞，砷及氟化物限量

NY 660-2003: 加奈威，丁硫克碱，多菌灵，残杀威和抗蚁威的最大限量

NY 661-2003: 茶叶中氟氰菊酯和氟氰戊菊酯的最大残留

NY 5244-2004: 无公害食品茶叶

欧标的地位可以用下面这个图示直观的展示欧标与其他大家耳熟能详的标准的地位关系：

目前欧标茶的出口情况

在全球金融危机蔓延的笼罩下，2009年我国茶叶出口逆势上扬，据海关统计，2009年我茶叶出口量30.3万吨大关，首次突破30亿大关，同比增长2%，一举打破了近5年来始终在28-30万吨之间徘徊不前的局面；出口金额7.05亿美元，突破7亿美元大关，同比增长3.3%，实现了全国茶人期盼已久的历史性双突破，总量和金额连续6年创历史新高。

各类茶出口分析

在我国茶叶出口中，绿茶、乌龙茶出口均有不同程度的增长，红茶基本持平，花茶、普洱茶出口总体下降。2009年，我国绿茶出口量约22.93万吨，平均单价2287美元/吨；红茶出口4万吨，平均单价1606美元/吨；乌龙茶出口2.41万吨，平均单价2771美元/吨；花茶出口5914吨，平均单价5010美元/吨；普洱茶出口3486吨，均价5611美元/吨。

我国茶叶出口的主要市场

在茶叶出口市场中，2009年我国茶叶出口量上万吨的市场依次为摩洛哥、乌兹别克斯坦、俄罗斯、美国、日本、巴基斯坦、阿尔及利亚、贝宁和毛里塔尼亚。上述市场占2009年我国茶叶出口总量、总额的60%和56%。摩洛哥为我国茶叶出口第一大市场，我国对摩洛哥茶叶出口5.84万吨、对乌兹别克斯坦出口茶叶2.23万吨、对俄罗斯出口茶叶约2万吨、对美国出口茶叶是1.93万吨、对日本出口茶叶是1.89万吨、对欧盟(27国)出口茶叶是1.83万吨。

从2009年的数据不难看出，不管是出口总量还是出口价格，对欧盟出口都只占我国出口茶叶的最小一部分，可见我国茶叶符合欧标认证的茶品是少之又少，显得弥足珍贵。

欧标茶在国内的销售情况

现在有一部分具有符合欧标认证的茶企，将符合欧标认证的茶叶，放在国内市场销售，引起了广大消费者的青睐，尤其是欧标认证对于食品安全的更高层次的要求和检验标准，符合现在国民追求健康生活的诉求，成为区别于以往划分茶叶品质的新的价值衡量标准。

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