大环内酯类和林可胺类药物允许最大残留量

[db:作者] / 2022-12-12 00:00

动物源食品中林可胺类药物残留可引起肾功能障碍和革兰氏阳性菌耐药性增加；而MALs药物残留可引起过敏反应和导致携带耐药因子的菌株扩散。因此，美国、欧盟、日本和中国等国家和组织都对动物源食品中这两类药物的最大允许残留限量(maximumresiduelimit，MRL)都做了严格规定，具体见表6-2。

表6-2 主要国家和组织制定的林可胺类和MALs的MRLs

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