食品检测
食品检测
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。
为什么要进行食品检测?
我们的生存离不开衣、食、住、行,任何一项出现意外都会对我们的生活造成很大的影响。以"食"为例,如果我们吃进去的食物,是过期的,不卫生的,甚至有毒呢,会怎么样呢,不言而喻。
食品检测的范围有哪些?
日常食品检测:粮食加工品,蔬菜及制品,食用油、油脂及制品,水产品制品,肉制品,水果及制品,蛋制品,豆制品保健食品检测:蜂产品,茶叶及制品,可可及烘焙咖啡产品,酒类特殊食品检测:特殊膳食食品,营养强化食品
饮用水/饮料果汁:乳制品、饮料、饮用水类
食品检测的内容有哪些?
理化项目检测、重金属及微量元素、食品添加剂检测、食品农药残留测试、食品兽药残留测试、微生物检测、营养标签检测等。
食品检测的项目有哪些?
食品检测的具体项目,是客户提供的检测样本,根据客户的需求或目的,检测指定内容,针对指定内容的所有项目进行全面的检测。
比如食品添加剂检测,检测项目包含但不限于防腐剂、着色剂、甜味剂、抗氧化剂、漂白剂、护色剂、面粉处理剂和水分保持剂等。以食品添加剂检测为例:
防腐剂:山梨酸,苯甲酸;
着色剂:胭脂红,苋菜红,柠檬黄,日落黄,诱惑红,亮蓝甜味剂:糖精钠,甜蜜素
抗氧化剂:叔丁基羟基茴香醚,二叔丁基对甲酚,植酸,TBHQ漂白剂:亚硫酸盐,二氧化硫
护色剂:硝酸盐,亚硝酸盐
面粉处理剂:过氧化苯甲酰
水分保持剂:磷酸盐等
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食品安全检测服务联系电话:13613841283
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