从农场到餐桌

时间：2021年01月23日-2021年01月29日资讯要闻：1.节前车厘子价格大跳水，经销商倍感压力2.商务部：健全农产品流通网络，加快补齐冷链物流短板3.叮咚买菜宣布开启2021年网上年货节4.机能食品品牌“Nelo”完成数千万元A轮融资5.味千拉面预警2020年净亏或达1.1亿元，翻身机会渺茫6.“宜品天下”“亿福”各1批次植物调和油检出禁用香料乙基麦芽酚7.切入微波速冻食品市场，「福迪宝」完成千万级人民币天使轮融资

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节前车厘子价格大跳水，经销商倍感压力

1月22日晚间，“无锡一份进口车厘子表面检测阳性”的话题登上了微博热搜，受此影响，近日全国多地都传出了车厘子价格暴跌的消息。广州市面上已出现有车厘子售卖10元/斤以下；据宁波晚报，嘉兴水果批发市场平时30-80元/斤的车厘子，只要8元/斤；据央视财经，昆明商户表示车厘子10元/斤还滞销。

车厘子成了国内首个被检测出内表面新冠阳性的进口水果品类，这直接影响了车厘子在中国内地的销售前景，给消费者的车厘子自由热情蒙上了一层阴影。来自消费者的这种恐慌情绪，也给提前囤货的车厘子经销商造成了巨大压力。（来源：界面新闻）

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商务部：健全农产品流通网络，加快补齐冷链物流短板

1月29日，商务部召开2020年商务工作及运行情况新闻发布会，消费促进司司长朱小良在会上表示，今年将以扩大县域乡镇消费为抓手带动农村消费，加强县域乡镇商贸设施和到村物流站点建设。同时，鼓励有条件的商贸企业下沉渠道，充分释放农村消费潜力，改善农村消费环境。健全农产品流通网络，加快补齐冷链物流短板，进一步提高农产品流通效率，降低流通成本。

本月初，为贯彻国务院常务会议部署，进一步促进大宗消费、重点消费，更大释放农村消费潜力，商务部等12部门联合印发《关于提振大宗消费重点消费促进释放农村消费潜力若干措施的通知》。《通知》提到，要完善农村流通体系，以扩大县域乡镇消费为抓手带动农村消费，加强县域乡镇商贸设施和到村物流站点建设。推动农产品供应链转型升级，完善农产品流通骨干网络。（来源：电商报）

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叮咚买菜宣布开启2021年网上年货节

近日，叮咚买菜宣布开启2021年网上年货节，提前对春节重点商品备货，保障民生食材的稳定供应。目前，市民购置年货的第一波热潮已经开启，时令水果、坚果、传统糕点、饮料零食等年货产品已开始进入销售旺季。数据显示，近一周以来，叮咚买菜广东地区的鲜活对虾、红颜草莓、砂糖橘、叮咚大满贯火锅等热销年货商品销售金额环比上升267%。（来源：电商报）

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机能食品品牌“Nelo”完成数千万元A轮融资

近日，机能食品品牌“Nelo”已完成数千万元A轮融资，由IDG、BAI联合投资。此前，Nelo已完成天使轮融资，由嘉御基金投资。本轮融资将主要用于新产品线拓展、供应链升级和市场投放等。

Nelo成立于2020年8月，目标用户以25-40岁的年轻人为主，以熬夜场景切入，针对眼部健康、肠胃健康等痛点，目前已有日常保健产品和大众机能食品两条产品线。（来源：36氪）

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味千拉面预警2020年净亏或达1.1亿元，翻身机会渺茫

1月26日，味千(中国)控股有限公司(下称“味千中国”)发布盈利警告称，截至2020年12月31日，公司预期年度将录得净亏损约为6000万元至1.1亿元。

疫情影响餐厅业绩之外，味千中国2015年投资内地鸡蛋供应商江苏鸿轩生态农业（下称“鸿轩”）确认减值亏损，也大幅拖累了其2020年度的业绩。近期，鸿轩及其控股股东涉及多宗诉讼案件，偿债能力成疑，味千中国随即将此前投资的6100万确认为减值亏损，其翻身机会渺茫（来源：界面新闻）

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“宜品天下”“亿福”各1批次植物调和油检出禁用香料乙基麦芽酚

在最新一期的食品安全抽检中，共有45批次食品样品不合格，其中，1批次“宜品天下”食用植物调和油和1批次“亿福”食用植物调和油均被检出禁用香料乙基麦芽酚。公告显示，标称周口市磨王粮油有限公司（简称“磨王粮油”）生产的“宜品天下”食用植物调和油（5升/桶，2020-01-14）、标称周口市亿福油脂有限公司（简称“亿福油脂”）生产的“亿福”食用植物调和油（5升/桶，2020-04-17）均被检出禁用香料乙基麦芽酚，检出值分别为44.0μg/kg、539μg/kg。

公开资料显示，乙基麦芽酚是一种香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定，植物油脂不得添加食品用香料、香精，即乙基麦芽酚为不得使用。（来源：界面新闻）

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切入微波速冻食品市场，「福迪宝」完成千万级人民币天使轮融资

近日，微波速冻食品品牌「福迪宝」获得千万级人民币天使轮融资，由远镜创投独家投资。本轮融资将用于品牌打造、团队建设、私域和渠道建设等。

「福迪宝」成立于2020年6月，定位在微波速冻食品品牌，以微波速冻水饺切入市场，未来将会拓展微波海鲜、微波包子、微波杂粮等品类，产品已在每日优鲜、微信公众号上线，近日还将上线京东、天猫和抖音。福迪宝的目标用户以白领为主，年龄在25-35岁之间，价格带以20-30元为主区间。

微波微压技术是福迪宝产品的核心技术，目前正在申请专利，并配合预冷、急冻技术保证食物的风味。福迪宝采用PP包材，消费者不需要撕开包装膜即可放进微波炉加热，在加热过程中水蒸气会在盒子中循环，保存食品水分的同时增加加热速度。其研发团队有20多年的供应链背景，并有种植基地和水饺产品加工的经验。在原料的选择上，团队在投药、农产品和加工工艺上面有控制标准，蔬菜选用出口基地生产蔬菜，使用的海鲜统一为海捕海鲜等。（来源：36氪）

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