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荆门“美食季”来了!“来荆必点菜”评选启动

时间:2023-04-10 20:36:45来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

湖北日报讯(记者祝华、通讯员李慧敏、胡燕)哪些美食,来荆门的游客一定要尝一尝?答案将在今年6月揭晓。

近日,该市“寻味荆门·来荆必点菜”评选活动正式启动。此次评选通过餐饮企业自荐、商务部门和烹饪酒店行业协会推荐、网络报名三种方式征集菜品和餐饮企业。每家企业可申报1-5道荆门地域特色美食菜。参评菜品要符合荆门本地大众饮食习惯,多数使用本地特色食材和荆门地理标志产品,公众认可度高、价格接地气、制作工艺不过于复杂、便于推广流传,各种档次餐饮企业均可制作等。

评选活动6月上旬结束,将选出10道“必点菜”、10道“推荐菜”和100家纳入美食地图的餐饮企业。

4月起,荆门围绕促进餐饮消费举办系列活动,“来荆必点菜”评选是“寻味荆门”主题美食季开始的第一项活动。此外还将发布美食地图,举办探寻美食打卡地、楚菜大师讲解制作、美食争霸赛等系列活动。

4月7日—9日,2023春季蟠龙美食节将在钟祥不夜城举行。本次美食节将夜市、国潮游乐等融为一体,甄选100多款特色美食,融汇各式非遗手工和创意产品,设置40多个游乐项目,打造大型网红烟火夜市,体验全民“美食狂欢”。

5月,美食寻味打卡之青创集市活动将在东宝区龙泉公园片区举行。活动期间将有50余家咖啡、甜品、小吃、手作等网红店开展美食展销、亲子互动、手作体验等,使广大市民在休闲过程中畅享舌尖美味。

6月,第二届金龙泉啤酒文化节将举办,采用“一主、多辅、全域”的办节模式,在东宝区设立主会场,各县(市、区)美食街设置分会场,同步开展“小龙虾+啤酒”等活动,通过热闹的晚会活动集聚人气,燃旺夜间餐饮经济。

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