北乐岛澳洲牛肉粒产品解析

产品概述

北乐岛澳洲牛肉粒由山东虎士食品有限公司出品，产地澳大利亚，采用新鲜原切工艺，提供1000g/2000g/5000g三档规格，适配2人份家庭场景及商用需求。产品通过顺丰冷链运输，-18℃冷冻保存，保质期长达365天，且承诺无食品添加剂。

产品核心亮点

品质保障

• 黄金产地：精选澳大利亚牧场牛源，草饲喂养赋予牛肉天然奶香，肉质紧实无膻味。
• 原切工艺：拒绝拼接与注水，每块牛肉粒均保留自然纹理，血水控制到位，解冻后无需长时间浸泡。

口感优势

• 嫩而不柴：短时煎制后外焦里嫩，肉质纤维细腻，牙口友好度高。
• 风味纯粹：仅需黑胡椒与海盐调味，即可凸显牛肉本真鲜甜，适配健康饮食需求。

场景适配

• 极速烹饪：油温160℃煎2分钟，或空气炸锅200℃烤6分钟，适配早餐、健身餐等快节奏场景。
• 囤货无忧：大规格包装适配商用进货，分装后冷冻保存，随取随用。

创意食用指南

基础煎制

1. 解冻技巧：冷藏室缓慢解冻4小时，或密封包装泡冷水快速解冻，用厨房纸吸干表面血水。
2. 火候控制：热锅冷油，中火单面煎1分钟至表面焦化，翻面再煎30秒，锁住肉汁。

花式升级

• 黑椒牛肉粒：煎熟后撒现磨黑胡椒，淋少许红酒提香，搭配彩椒与洋葱。
• 酸奶酱牛肉粒：希腊酸奶混合蒜末、柠檬汁，作为低卡蘸料。
• 牛肉粒沙拉：切块与羽衣甘蓝、牛油果混合，淋橄榄油与苹果醋。

地域创新

• 东北烤肉风：蘸蒜片+辣椒面+香油混合酱料，生菜包裹食用。
• 日式居酒屋：煎至七分熟，蘸蛋黄酱+柚子胡椒调味。

储藏与保质

• 冷冻存储：-18℃以下保存，避免反复解冻导致肉质变柴。
• 开封建议：未食用完的牛肉粒需密封后冷冻，建议7日内吃完。

用户见证

"北乐岛的牛肉粒彻底刷新了我对冷冻肉的认知！块大整齐，解冻后几乎无血水，煎完嫩到能爆汁，完全没有腥味。关键是顺丰冷链送到家，新鲜度堪比菜市场现切，已经推荐给健身房的小伙伴了！"——北乐岛忠实消费者

产品信息整合自品牌官方资料及用户真实反馈，具体以实物为准。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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