KERCHIN/科尔沁 草原牛肉卷 产品详情

产品概述

品牌：KERCHIN/科尔沁
品名：科尔沁草原牛肉卷
核心卖点：源自内蒙古黄金牧场，原切牛肉，肥瘦均匀，涮烤煎炒皆宜，家庭聚餐/火锅必备。

产品特色

1. 产地优势
   • 黄金牧场：产自内蒙古通辽市科尔沁草原，天然牧场散养牛种，肉质天然鲜嫩。
   • 原料精选：整肉原切，拒绝拼接，保留牛肉纹理与原始风味。
2. 口感体验
   • 肥瘦黄金比例：肉卷纹理清晰，肥而不腻，瘦而不柴，入口鲜香多汁。
   • 一卷多吃：适配火锅、烧烤、炒菜、寿司等多种场景，厨房小白也能轻松驾驭。
3. 严苛品控
   • 全程冷链：从牧场到餐桌，-18℃冷冻锁鲜，保质期长达12个月。
   • 安全可溯：生产全程可追溯，通过严格质检，食用安心。

规格参数

 

项目	详情
净含量	2000g/盒（4斤装）
包装	真空密封包装，防潮防氧化
产地	中国大陆·内蒙古自治区通辽市
保质期	12个月（-18℃冷冻保存）
生产商	内蒙古科尔沁牛业股份有限公司
厂址	通辽市科尔沁左翼后旗甘旗卡镇
联系方式	400-8251-032（服务时间：9:00-18:00）

食用指南

1. 基础做法
   • 涮火锅：
     • 汤底沸腾后下肉卷，涮8-10秒至变色→蘸芝麻酱或沙茶酱，肉香四溢。
   • 香煎牛肉卷：
     • 平底锅少油烧热→肉卷平铺煎至两面微焦→撒黑胡椒海盐，搭配时蔬。
2. 创意料理
   • 牛肉卷蔬菜卷：
     • 肉卷平铺，卷入金针菇、胡萝卜丝、黄瓜条→牙签固定→煎烤或蒸熟，低卡高蛋白。
   • 金针菇肥牛饭：
     • 肥牛卷焯水去血沫→炒香洋葱丝→加肥牛、金针菇、生抽、蚝油翻炒→盖在米饭上，撒海苔碎。
   • 牛肉卷寿司：
     • 肉卷煎熟切条→米饭铺海苔→放肉条、黄瓜条、蟹棒→卷紧切段，中西合璧。

用户见证

“发货超快！头天下单第二天就收到了，虽然肉卷有点塌软，但化冻后纹理依然清晰，涮火锅很香，孩子吃了两大碗！”
——家庭用户真实评价

小贴士：运输中肉卷软化属正常现象，收货后立即冷冻即可恢复紧实口感。

储藏与安全

• 储存：-18℃冷冻保存，避免反复解冻。
• 配料：100%牛肉，无添加人工色素、防腐剂。
• 生产资质：符合国家食品安全标准，生产许可证编号详见包装。

KERCHIN科尔沁·以草原馈赠，还原牛肉本真味道！

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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