小牛彼德牛肉/羊肉串套装（40串装）

产品概述

小牛彼德（Calf Peter）是聚牛优品（上海）食品有限公司旗下冷冻肉制品品牌，主打澳洲进口牛肉/羊肉串。套装含20串牛肉+20串羊肉组合（共520g），-18℃冷冻保存，保质期365天，适配家庭烧烤、户外野餐等多场景。

买家体验实录

"物流超快！收到当天就拆箱烤了，没顾上拍照直接开吃。先试了牛肋条，肉质鲜嫩多汁，完全没有冷冻肉的柴感，果断复购羊肉串。烧烤时油脂滴落瞬间香气扑鼻，撒把孜然辣椒面，和餐馆现穿的一个味！推荐搭配啤酒或冰饮，夏天吃太解馋了。"

核心优势

食材品质

• 澳牛牧场直供：牛肉源自澳大利亚天然牧场，经严格检疫。
• 手工穿制工艺：羊肉选自内蒙古6-8月羔羊，肥瘦比例1:3，久烤不腻。
• 零添加承诺：配料表仅含肉类、食用盐、香辛料，无防腐剂。

场景适配

• 家庭烧烤：解冻后直接上烤架，搭配彩椒、洋葱串成烤串拼盘。
• 户外便携：长签款专为野餐设计，炭火烤制5分钟即食。
• 创意吃法：烤至七分熟时裹一片芝士，或搭配菠萝块解腻。

食用指南

基础步骤

1. 解冻：冷藏室缓慢解冻4小时，或流水冲淋15分钟。
2. 调味：刷薄层橄榄油，撒现磨黑胡椒+海盐。
3. 烤制：燃气灶网架中火每面烤2-3分钟，至表面微焦。

搭配建议

• 酱料：蒜蓉辣酱+蜂蜜（1:1）调成蜜辣蘸料。
• 配菜：烤蘑菇、玉米段、红薯片平衡口感。
• 饮品：冰镇乌龙茶或柠檬薄荷水解腻。

生产信息

• 生产企业：聚牛优品（上海）食品有限公司
• 地址：上海市金山区九工路270号1栋2楼
• 认证标识：进口肉类检疫证明、SC生产许可

温馨提示

• 烤制时避免频繁翻动，建议单面烤至金黄再翻面。
• 剩余肉串可切丁炒饭，或搭配意面做成西式烩菜。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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