百洋竹荪抱虾滑产品手册

产品概述

百洋竹荪抱虾滑精选福建连江海域新鲜虾肉与竹荪，经手工捶打成滑，竹荪脆爽与虾滑弹嫩完美融合，创新“抱”制工艺确保食材不分离。产品以“鲜上加鲜”为特色，提供120g/150g两种规格，适配火锅、煮汤、创意料理等多元场景，是家庭餐桌与速食搭配的优质选择。

产品参数

 

项目	详情
品牌	百洋
产地	中国大陆福建省福州市
食品工艺	冷冻水产
净含量	120g/150g可选
包装方式	真空袋装
保质期	365天
储藏条件	-18℃冷冻保存
生产许可	SC10935012200201

配料与工艺

• 主料：新鲜青虾（虾肉含量≥95%）、竹荪
• 辅料：淀粉、食用盐、蛋清
• 特色工艺：
  • 手工捶打：虾肉经数百次捶打至起胶，确保Q弹口感。
  • 竹荪包裹：竹荪网状结构包裹虾滑，避免烹饪时散开。
  • 无添加：0防腐剂、0人工色素，纯天然原料。

储藏与解冻指南

• 短期保存：冷藏0-4℃存放，建议3天内食用。
• 长期保存：冷冻-18℃以下，密封袋排空气后保存，避免反复解冻。
• 解冻步骤：提前12小时移至冷藏室自然解冻，或密封袋浸泡冷水加速解冻（勿直接接触水流）。

创意食用指南

经典速食搭配

1. 虾滑螺蛳粉
   • 螺蛳粉煮至八分熟，加入虾滑煮2分钟。
   • 搭配酸笋、腐竹、花生，鲜辣弹牙，网红吃法升级。
2. 虾滑泡面锅
   • 泡面煮软后转小火，挤入虾滑煮至浮起。
   • 加芝士片、海苔碎，浓郁汤头搭配弹嫩虾滑。

创意料理

1. 竹荪虾滑盏
   • 竹荪切段，填入虾滑，蒸锅蒸8分钟。
   • 淋芡汁（生抽、蚝油、淀粉水），撒葱花，精致前菜。
2. 泰式酸辣虾滑
   • 虾滑煮熟后拌入柠檬汁、鱼露、小米辣、香菜。
   • 搭配黄瓜丝、芒果丁，冷食开胃，夏日必备。
3. 虾滑豆腐汤
   • 内酯豆腐切块，与虾滑共煮，加少许盐调味。
   • 淋香油、撒白胡椒粉，鲜香暖胃，5分钟速成。

健康轻食

1. 虾滑蔬菜饼
   • 虾滑混合胡萝卜丁、西蓝花碎，捏成小饼煎熟。
   • 搭配低卡沙拉酱，高蛋白低脂肪，健身餐优选。
2. 虾滑烤串
   • 虾滑挤成小球，穿在竹签上，刷少许油。
   • 空气炸锅200℃烤8分钟，外酥里嫩，孩子最爱。

买家真实体验

五星推荐！鲜弹脆爽，百搭神器！
"第二次回购，虾滑肉质紧实，竹荪脆爽不柴，煮泡面、螺蛳粉都超搭！包装严实，冷链运输到位，分量足性价比高。已推荐给闺蜜，吃完必回购！"——来自福州吃货的认证

品牌保障

• 生产商：福州百洋海味食品有限公司
• 地址：福建省福州市连江县琯头镇竹岐村/百胜村
• 服务承诺：全程冷链运输，坏单包赔；提供定制化规格服务。
• 客服热线：18659166496（工作日9:00-18:00）

百洋以“鲜制鲜食，匠心呈现”为理念，从海域到餐桌全程把控，为家庭提供安全、便捷、美味的高品质海鲜速食解决方案。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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