不懂生鲜运输?看这里!
时间:2022-12-25 00:27:45来源:lenglian栏目:冷链仓储 阅读:
在生鲜的运输中,需要注意两个问题:
1、运输车辆的温度监控。车辆在运输过程中的温差会影响生鲜产品的鲜活性,从而产生货损。因此,在运输过程中,控制车辆内的冷藏温度是对降低生鲜产品损耗率的重要手段。
2、运输货物的堆码方式。因为蔬菜和水果形状和体质的无规则性,以及其本身的属性因素,导致此类生鲜产品在进行堆垛的时候需要考虑气流的流通、货物之间的挤压问题,而此类问题亦是影响生鲜鲜活性和生鲜产品损耗的重要因素。
冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
标签:
上一篇: 生鲜物流运输困难?看看解决办法!
下一篇: 掌握诀窍并不难—蔬菜配送大全2
相关推荐