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- 哈尔滨虾油小菜
原料配方 咸苤蓝200千克 咸芹菜66千克 咸豇豆角26千克...
时间 : 07-06
- 普制虾油小菜
原料配方 咸苤蓝100千克 咸芹菜100千克 咸黄瓜条33千...
时间 : 07-06
- 腌四味
原料配方 鲜尖辣椒2500克 韭菜花1000克 鲜嫩花菜500克...
时间 : 07-06
- 套花八宝
原料配方 咸苤蓝50千克 咸茄子10千克 栗子10千克 姜3...
时间 : 07-06
- 糖水莲子
制作方法 1.选料:选除虫蛀、斑疤、边莲、碎莲、霉烂等...
时间 : 07-06
- 南华草菇
草菇,又叫兰花菇,因干品香如兰花而得名。制作方法 1.采...
时间 : 07-06
- 香菜芯
镇江酱菜香菜芯,是以镇江邻县特有的香莴笋又名鸭蛋莴苣...
时间 : 07-06
- 麻辣金珍菇
原料配方 新鲜金珍菇500克 花椒油10克 辣椒酱10克 糖...
时间 : 07-06
- 古田银耳
制作方法 1.阳光爆晒,银耳以阳光爆晒自然干燥为好。室...
时间 : 07-06
- 刺龙牙与蕨菜
刺龙牙与蕨菜罐头是采用长白山野生菜为原料。刺龙牙与...
时间 : 07-06
- 桂花蜜汁藕
制作方法 1.原料处理方法及要求:莲藕,新鲜,直径6厘米以上...
时间 : 07-06
- 甜玉米粥
工艺流程 原料验收→去除色叶及丝穗→刷洗整理→分选...
时间 : 07-06
- 清水笋
制作方法 1.切头剥壳分级:用切笋头机切去笋根基部粗老...
时间 : 07-06
- 红叶湘粉
红叶牌湘粉始产于清朝道光年间,现是长沙市调料食品批...
时间 : 07-06
- 清水苦瓜
制作方法 1.原料选择:选成熟度八成左右的苦瓜。2.切半...
时间 : 07-06