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- 百页
百页是豆腐制品中的一种重要品种,这分厚、薄两种,经加工...
时间 : 07-06
- 武汉霉千张
霉千张和霉豆渣同是武汉地区的传统豆制品,二者生产工艺...
时间 : 07-06
- 家庭制作腐竹
腐竹营养丰富,美味可口。农民用黄豆自制腐竹,既可自己食...
时间 : 07-06
- 霉豆渣
霉豆渣是武汉市豆制品行业的传统产品,它是以豆腐渣为原...
时间 : 07-06
- 玫瑰糖豆板
原料配方 油汆蚕豆板750克 白砂糖750克 麦芽糖10克 干...
时间 : 07-06
- 长葛腐竹
长葛腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养...
时间 : 07-06
- 陈留豆腐棍
陈留豆腐棍至今已有200~300年历史,据传说是明代的进贡品...
时间 : 07-06
- 以豆腐渣为原料加工油炸丸子
原料配方 豆腐渣、牛奶、小麦粉、奶油、鱼、肉类、胡...
时间 : 07-06
- 绿豆糕
绿豆糕不仅可作糕点,而且可消暑,在我国南北方均有制作,但...
时间 : 07-06
- 京式桂花绿豆糕
京式绿豆糕与苏式不同,苏式重油、重糖,盛销于初夏;京式全...
时间 : 07-06
- 豌豆黄儿
原料配方 去皮豌豆1公斤 白糖500克 金糕50克 石膏3.5...
时间 : 07-06
- 卢氏麻片
卢氏麻片为河南卢氏县传统名食。相传已有200多年历史...
时间 : 07-06
- 鱼皮花生
鱼皮花生是我国传统的小食品之一,它具有甘、香、酥、脆...
时间 : 07-06
- 奶油可可花生
奶油可可花生,奶油可可杏仁原不属中式食品而是西式食品...
时间 : 07-06
- 油脂琥珀花生
琥珀花生系用花生米、蔗糖、大油制成的,是南味食品之一...
时间 : 07-06