盘点一下《楚乔传》里那些关于泡茶的段子，甚是有趣，还能给茶道中人一些灵感。

 

　　有一个桥段是星儿参加侍寝婢女的甄选，而泡茶是重点项目。这年头，不会泡茶，已经不登大雅之堂了，侍寝需要泡茶，特工也需要泡茶，茶，真是神一样的存在，哪哪儿都有啊。但星儿能获胜，还真不是因为泡茶技术。当宇文玥在众多香茗中，喝到那杯最清凉的茶时，问：“这杯茶是用什么手法泡出来的？”星儿说：“以井水泡茶，但日中之水，火气过于旺盛，所以用银单草过滤了一下，去除了过于旺盛的正午火气。”银单草，就是薄荷。当大家关注手法的时候，星儿已经在关注茶性了，她虽不懂茶，但却有超强的“感知力”，这是现在很多茶人都没有的能力。

 

《楚乔传》剧照

 

　　作为一个茶人，我自从学医之后，才知道放下知识，进入感觉，泡茶，技法不难，难的是心法，就跟练武一样，武功秘籍的核心往往就是口传心授的心法。

 

　　玩茶6年，进入了一个瓶颈，现有的都玩过了，突然觉得一阵空虚。当我放下过去，从心而入去泡茶时，发现进入了一个全新的山头，这个深山老林里，似乎有很多隐士高人，等待我去探秘。

 

　　每周四，中医老师坐诊看病，我随诊号脉。记得闺蜜带了他公婆来看病，当时我在泡霸气的老班章，慵懒的我喝了以后，心气一下就提起来了，激情满满，说话都神采飞扬。有句话说“没有激情的人生是可耻的”，但有激情的前提是这个人心气要很足，如此才有干劲。

 

　　班章与我而言，就是强心剂。云南山头都说“班章为王，易武为后”，就是因为班章霸气十足，难以驾驭。所以要喝他，得看体质。给两位老人号了脉后，发现阿姨的脉太迟太沉，就没给她喝，怕她不舒服，本身气血两亏，用这么猛的茶调气上来，也是强弩之末，怕是会心跳加速。关键也没有气血可以调，需要先练兵再打仗。但叔叔的脉搏还算有力，只是右手尺脉过大，就是肺气太强，而整个人又很乏力。

 

　　我就犹豫了，该泡什么茶好呢？老师说：“这样的病人，气血尚可，但浑身无力，可以用生发力强的茶先提一下气，振奋一下，但又要防止生发过度，还要及时敛降。这样就是阴阳相合，整体调一下气机。”于是，我先给叔叔泡了一杯老班章，他喝了出了点微汗，明显心情变好，话多了一些，脸色也红润了，但语速明显变快。这时老师看了一下我说：“换茶！”我给他泡了月光白，他喝了说：“这是什么茶，很舒服，一下心就静了，没那么亢奋了。”我说：“这是一款可以调心的茶，能降心火。”

 

　　“老师，如果手头实在没有降心火的茶，用什么招待客人啊？”

 

　　“那就用金器去煮茶，铁壶、铜壶、银壶都可以，金主肃降，把容易生发的茶性中和一下，不至于上火。或者加一枚金戒指之类的，灵活应对啊。晚上喝茶怕失眠，也可以用这种方法，让茶气得以敛降。”

 

　　“好神奇啊，茶真的可以治病。”

 

　　“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。最初，茶就是药。茶的祖宗和中医的祖宗是同一人，都是神农。茶，只是中医范畴里的一味药草，当然可以用来治病救人。”

 

　　“所以老师，其实狭义上的茶，是茶树上的茶叶，广义上的茶，是各种植物泡水的汤。药，是广义上的茶；茶，是狭义上的药。”

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