茶为“万病之药”,一年四季喝茶有讲究
时间:2021-11-10 09:19:54来源:food栏目:茶叶文献 阅读:
唐陈藏器的《本单拾遗》称茶为“万病之药”。
清黄宫绣的《本草求真》中,说茶“能入肺清痰利水,入心清热解毒,是以垢腻能降,炙博能解,凡一切食积不化,头目不清,痰诞不消,二便不利,消渴不止及一切吐血、便血等服之皆能有效。”
中国人饮茶的历史源远流长,不同的地区、工艺和传统,造就了千变万化的茶。近代人们按照发酵程度把茶分为六大类:
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