茶芽枯病

时间：2024-11-08 04:04:53来源：food栏目：茶百科阅读：

茶叶枯病是我国江南和江北茶

区茶树芽叶的重要病害，分布在浙江、江苏、安徽、广东、湖南等省茶区。主要为害春茶幼芽和嫩芽。该病发生严重的茶园，梢发病率可达70%，春茶减产约30%，而且茶叶品质下降，开采期推迟，使茶农经济效益大大下降。

1、症状

症斑开始在叶尖或叶缘发生，病斑呈黄褐色，以后扩大呈不规则形，无明显边缘。后期病斑上散生黑褐色细小粒点，以正面居多，病叶已破裂扭曲。幼芽、鳞片、鱼叶均可变褐，病压萎缩不能伸展，后期呈黑褐色枯焦状，严重者整个嫩梢枯死。

2、发病规律 茶芽枯病是由真菌侵染引起的。以菌丝体和分生孢子器在老病叶或越冬茶叶中越冬。竖年春天气温上升至8℃以上时形成器孢子，在潮湿中释放孢子，并随雨水溅泼而传播，侵染幼嫩芽叶，2～3天后出现新病斑，进行扩展蔓延。本病属低温高湿性病害，仅在春茶期发生。春茶萌芽期3月底至4月初开始发病，春茶盛采期（4月中旬至5月上旬）最高气温在20～25℃时为发病盛期。6月中旬以后最高气温达29℃以上时停止发病。此外，茶叶内含成分也是影响发病的重要因素，春茶期，茶叶中氨基酸含量高，可促进病菌生长发育；而夏茶期，茶叶中茶多酚含量高，则会抑制器孢子的萌芽，病害停止发展。品种间有抗病性差异，萌芽早的品种如大叶长、迎霜、福鼎大白茶

、龙井43等品种发病较重；而萌芽迟的品种如福建水仙、鸠坑、大毫茶、祁门槠叶中等发病较轻。

3、预测预报

根据上年越冬菌源老叶发病率（在4%～６%）和新芽萌发后1芽1页或2叶初展时（4月中旬到5月上旬）天气形势，可预测茶芽枯病的发病趋势。在此期间，如果平均气温持续在15～20℃，最高气温在20～25℃之间，温度上升较慢，又有寒流侵袭，降温显著，并伴随着阴雨天气，相对湿度在80%以上，则有可能导致病害流行，应发出预报。

4、防治方法

（1）在春茶期实行早采、勤采尽量少嫩芽叶留在茶树上，以减少病菌的侵染，抑制发病。

（2）利用品种间抗病性在重病区改种植时，尽量选种抗病良种。

（3）药剂方法感病品种可在春茶萌芽期和发病期各喷药1次，药剂可选用50%托布津800～1000倍液，70%甲基托布津1000～1500倍液或50%多菌灵800倍液。上述药剂喷药后的安全间隔期为7～10天。停采茶园可喷洒0.6%石灰半量式波尔多液进行保护。