这个春节相比往年很是暖和，在节日里和慵懒的阳光拥抱，是件很幸福的事情，无论宅在家里或是出门游玩，心情的靓丽不言而喻。在节后，清爽的饮品，颇受欢迎，一方面因为天气，一方面可去去节日里大鱼大肉所囤积在身体内的油脂。

商家们自己调制的花草茶、水果茶等，都有着各自的功效所在，当然这功效不可能立竿见影，去热、去油腻、降低胆固醇、促进血液循环、养颜美容等，总是得循环渐进。

而刚过完节，让这些清爽的饮品，为大家的节后收心，身体功能恢复。

推荐商家：贡朵拉·咖啡

★金桔绿茶

这是贡朵拉·咖啡的招牌饮品之一，青金桔的沁香、淡淡的茉莉香，那金黄色的色调，完全来自金桔和绿茶调配而成，纯粹的就是来自大自然的沁香，青金桔和绿茶融合得浑然天成。

不同于市场上普遍可见的金桔，这款青金桔来自海南，最适合调配饮品了，因为酸甜度恰到好处。这杯金桔绿茶里的绿茶，更是该咖啡厅吧台长精心调配而成。他选用了多种绿茶，只因为各种绿茶有着各自的特点，最终，经过不断的调配，淡淡的茉莉花香，得入喉时才隐约可闻，绿茶味道依然，不会被其所掩盖，香味恰如其分。

泡绿茶也十分讲究，水烧开后，要先让其凉却，温度大概在80℃，是冲泡绿茶的最佳温度，若是温度太高，冲泡出来的绿茶则会涩;若是水的温度低了，茉莉香味则出不来了，且绿茶浸泡的时间也得适度。

这款金桔绿茶冰镇饮用最佳。

★新鲜水果茶

橙子、百香果、柠檬、金桔、凤梨等新鲜水果，搭配略少的浓缩果汁。其中，橙子乃是这数种水果品种中占据最大作用的水果。将各种水果放在一起煮，先煮开，再慢慢熬，其中，柠檬主要起到调味的作用，熬出来再加点蜂蜜，水果茶则十分爽口，酸甜均衡。

这款水果茶，喝起来不会有香精的味道。

★柠檬红茶

这一杯柠檬红茶，咖啡厅下的本够多，几乎将整个柠檬都放进去了，而并不是平时常见的一杯红茶中，丢着一两片的柠檬。

柠檬选择的是进口的黄柠檬，因为其足够酸，这酸又恰好，多一份嫌多少一份嫌少，且没有涩味。同样的，这柠檬红茶，咖啡厅出品的是冰镇的柠檬红茶。柠檬红茶重在调配顺序。

待热红茶凉了，冰镇，才用来冲泡柠檬，味道才能体现出来。

一大杯的柠檬红茶，放了一大把的柠檬片，红跟黄的搭档，极为般配。当然，柠檬与红茶的味道，清香和醇厚融为一体，甜中带点微酸微涩，自然的清爽。若是红茶喝完了，还可以跟服务员要来冰水或温水，加进去，又是一杯醇正的柠檬水了，可见柠檬的分量。

推荐商家：由稻里咖啡

★德国综合莓果茶

这是该餐厅吧台长根据进口的德国花草茶半调品，调制而成的综合型花果茶。

据介绍，花草茶起源于德国。在德国，因为有着丰富的森林资源，当地人有采摘野花野果食用的传统，久而久之，其国家便有了饮用花草茶的传统。

这款饮品，茶包来自德国著名的花草茶品牌，吧台长再加入进口的蔓越莓干、草莓果浆、蜂蜜等，蔓越莓干，十分酸甜，有助于消化。

★玫瑰花茶

透过水晶玻璃，一朵朵玫瑰在水壶里绽放，十分美丽，玫红的颜色，散发出淡淡的清香，十分甘美可口。玫瑰花茶的功效，一直为人津津乐道，可以促进血液循环、养颜美容，当然不是饮一杯立即就见效，都需要坚持而行。

醇厚甘美的玫瑰花茶，略带浅浅的酸涩，温润得沁人心扉。吧台长将玫瑰花朵和玫瑰茶叶一起浸泡，玫瑰茶叶能够令玫瑰花香更加浓郁，其颜色也更加玫红。

花草茶不能够煮太久，用开水泡开就好，而若茶浸泡的时间过长，则有可能产生涩感。

★罗马甘菊茶

进口的罗马甘菊，具备十分强大的功效，据说可以提高记忆力，降低胆固醇、醒目等。一开始，可能许多市民会不习惯罗马甘菊的味道。有别于国内甘菊的甘甜，罗马甘菊的味道是甘苦型、辛苦味，比国内菊花茶略微苦些。

这罗马甘菊茶，冲泡时间不需太久，若是浸泡太久则会显得苦味。若是喝茶、咖啡便会睡不着的人，可以尝试这款茶，因为罗马甘菊不含咖啡因，且可舒缓人的情绪。

标签:

上一篇：绿茶可能有防治帕金森病之效

下一篇：返回列表