中国酒茶网

探寻云南冰岛古茶园

时间:2024-10-18 08:55:47来源:food栏目:茶百科 阅读:

 

 云南位于我国西南边陲,是我国大叶的重要发源地之一。冰岛古茶园则是云南大叶茶的发祥地之一。冰岛当地人称其为“丙岛”是双江县著名的产茶村,因盛产冰岛大叶种茶而闻名,也是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。

走进冰岛古茶园就像走进了古老的茶叶森林,冰岛古茶园每到采茶季节就要爬到树上采摘。冰岛古茶园史于明成化年间,至今已有500多年历史了。随后冰岛古茶园的种子在勐库繁殖,形成勐库大叶茶群体品种,其后代直接或间接向区内外、省内外、国内外大叶种被广泛引种栽培,仅临沧地区就形成60多万亩规模。

冰岛古茶园大叶茶,其叶片不仅大,含茶类物质也相对较多,一芽三叶百芽重137.6g。春芽一芽二叶氨基酸3.4%,茶多酚35.1%,咖啡碱4.9%,儿茶素总量16.7%,水浸出物48.1%,茶气特强,甘甜浓烈,是加工普洱茶的绝佳品种。所以该地盛产普洱茶,喜欢普洱的你一定要到冰岛古茶园走上一回。

1984年勐库大叶茶被审定为国家级良种,位排云南大叶种榜首,中国茶界专家通过对勐库大叶产地考察、生化分析后认为“勐库大叶种是云南大叶种茶的正宗”。购茶的朋友一定要注意,勐库大叶种茶条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高,符合这些特点的才是勐库大叶茶。

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

标签:

上一篇:武夷:大红袍岩骨花香 九曲流韵

下一篇:返回列表

相关推荐

推荐阅读

图文欣赏

返回顶部