近日，中央气象台继续发布暴雪和寒潮黄色预警，各地也相继迎来了“最高气温”最低值，让这个冬天冷的名副其实，听着窗外呼呼的大风吹过，小编这里只想说，天气那么冷，快点来喝茶吧!

▎首要推荐：普洱茶

普洱很多人都喜欢，它分为生普和熟普两大类，生普品性更加刺激猛烈，而熟普则性格温和、气味浓郁。另外，因是后发酵茶，发酵程度很高，在微生物的参与下，转化出很多对人体有益的特殊物质，对于冬天饮食结构偏油腻的现代人，多喝普洱茶可补充膳食营养，达到助消化、解油腻、降脂降压的效果。因此说来，普洱茶在冬天饮用最为应景!

除了普洱茶，其实不论是什么茶，搭配好了，在自己需要的时候找对茶来喝，温暖的茶汤下肚，都会让人在冬日的寒冷中尽享暖身之效。

不过由于采制品种、加工工艺的不同，六大茶类在内涵物质上，会有一些微妙的不同，这也使得他们在保健功效上各有侧重。从养生的角度出发，最妙当属根据不同的身体机能需求，选择适合自己的茶。

所以，咱们接下来再来说说其它几类茶的选择：

▎ 绿茶

冬天真的不能喝绿茶?

绿茶对茶友来说，是再熟悉不过的饮品了。可是冬天，当我们想喝绿茶时，总是有人在旁边建议说，冬天不适合饮绿茶，绿茶性寒凉，冬天喝绿茶容易损伤脾胃。但也有人说，绿茶有很好的保健功效，冬天也同样可以饮用。

对喜欢上喝绿茶的人来说，已养成的习惯，即使是冬天依然不会改变。喝绿茶有许多好处，绿茶内含有的丰富的抗氧化剂可以保护肝脏、清洁血管，同时它清新的气味被证明还可使心情愉悦。

冬季不敢喝绿茶，顾虑大多在于绿茶属于寒性茶，寒冷的冬季确实不宜大量饮用，特别是体质偏寒和脾胃虚弱的人应该少喝，而不是不能喝。这里建议大家饮用绿茶时，用一些小混搭的方法，可以搭配橘皮、枸杞等来平衡绿茶的寒性，这样既不会伤害脾胃，也能尽享绿茶的保健功效。

▎ 红茶

生热暖腹促消化

红茶是全发酵茶，加工过程中发生化学反应，产生了茶黄素、茶红素等成分，这些成分在很大程度上决定了红茶的色泽、滋味和香气。茶黄素还被称为茶叶中的“软黄金”，调节血脂和降胆固醇效果极佳。

除此以外，发酵烘制使多酚物质大大减少，因此红茶对胃的伤害性较小，具有促进消化、舒张血管的作用。

▎ 白茶

老白茶更具药理成分

由于没有经过高温杀青，白茶有后期陈化的空间。简单来说，就是“耐放”， 所以民间素来有“一年茶、三年药、七年宝”之说。新白茶，原料等级细嫩，口感鲜醇，具有清热解毒、预防感冒的作用。

而老白茶，随着陈化年份的延长，内涵物质转化，抗菌消炎、抗病毒、清除自由基等功效更为明显，所以中医里会用老白茶入药。

▎ 黄茶

比绿茶更温和

黄茶，原料细嫩，制作工艺与绿茶相近，功效相当。但黄茶较绿茶多一道“闷黄”工艺，也就是轻发酵，促进多酚类物质氧化，比绿茶口感更醇和，寒性更小。

▎ 乌龙茶

最能提高能量代谢

乌龙茶，原料成熟度高，是半发酵茶。发酵程度介于红茶与绿茶之间。成品乌龙茶叶中的部分多酚类物质转化茶色素，具有抗氧化、解油腻、降压的功效。同时乌龙茶高香，通窍提神的效果很好。

日本还有研究，对各种茶进行代谢功能的测试，结果发现绿茶1小时能提高4卡的代谢，而乌龙茶可以提高9卡!

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