清朝时期，普洱茶除了大量进藏之外，还被列为贡茶，并视为进贡珍品。“普洱茶成团，有大中小三种。大者一团五斤，如人头式，称人头茶，每年入贡，民间不易得也”。人头茶即金瓜贡茶，金瓜贡茶因其形似南瓜和元宝，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名"金瓜贡茶"。

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