西湖龙井，位列中国十大名茶之首，自古便是御茶、贡品，产自狮峰山的明前狮峰龙井，更是西湖龙井“极品中的极品”，狮峰山是现今龙井第一大产区，囊括了名震天下的狮峰山、龙井村、棋盘山，以及龙井茶发源地上天竺一带。狮峰龙井作为五大产区中极品，以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称于世，素有“国茶”之称。

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