高桥银峰一种特种炒青绿茶，湖南十大名茶之一，具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色，“雪芽如银现异香，巧妙美味舌甘永”，因茶条白毫似雪，堆叠如山而得名。高桥银峰，风味鲜爽，滋味醇厚，是不可多得的绿茶精品。

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