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什么是碎银子普洱茶,看完你就知道了

时间:2024-10-12 05:53:13来源:food栏目:茶百科 阅读:

 

市场上有一种普洱茶,名为碎银子。价格还不低,因为名字取得比较时尚,再加上茶商的宣传,炒作,慢慢地变得出名了起来。据说有药用价值,十分名贵。而它的名字由来则据说是古代茶古道上用来代替散碎银两使用,因此而得名。先不说他的价值,我们先来分析一下它是怎么形成的。

要想弄清楚碎碎银子的来历,首先就得搞明白老茶头是怎么来的。

老茶头其实指的是制作普洱熟茶的时候,在发酵过程中出现的结块茶。这些结块茶比较嫩、含有较多果胶,柔软,透气性差,加之发酵过程中温度较高,容易结成块。

过去是被当成熟茶制作过程中的下脚料。因为没有完成发酵过程,并不是纯粹的熟茶,也不能算生茶。而且,大的结块里面可能有杂质,也可能微生物超标。所以说,不好说到底是好是坏。

碎银子其实就是老茶头,只不过老茶头这个名字听起来很俗气,就故意美化了一下,叫做碎银子,这样听起来比较像古时候就存在的茶叶

而在现在的茶叶市场中,碎银子的价格说不上高,但是也不低。自从06年炒火了之后,他的价格已经和正常的普洱茶差不多了。更有甚者,借着冰岛,班章等普洱茶的名头,吹嘘是冰岛老茶头,班章老茶头。价格都快赶上正常的冰岛茶叶了。很多不懂行的茶友,稀里糊涂地上当交了学费。在此奉劝各位一句,不要刻意追求名山古树茶,这是普洱茶市场的深水区,没有实力是游不动的。

再说说碎银子到底值不值得买。就诞生过程而言,碎银子其实就是残次品,口感可以不提,但是含有的成分不好确定,说不准有没有对人体有害的物质。所以,我们有什么理由放着安全放心又好喝的成品茶不和呢?

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