绿茶的冲泡最忌讳先放茶后倒水?教你3种泡法,泡一杯好茶不是问题
现在正值夏天,天气很热,人们喝绿茶渐涨!
说起来绿茶喝着甘甜鲜美,既解渴又解馋,怪不得在炎热的夏季人们都爱喝呢!不过,喝的人多了,就少不了讨论它,这两天网上讨论关于绿茶最激烈的问题就是:如何冲泡绿茶才能好喝!
我发现有一点大家非常认同,就是:冲泡绿茶最忌讳先放茶叶后添水冲泡!说是这样泡出来的茶叶一点也不好喝,把茶叶都烫死了,喝着又苦又涩!
真的是这样吗,专家有话说:“其实,不同的绿茶要用不同的方式冲泡,善用下面这3种投茶方式才能泡出一杯鲜美甘甜的好绿茶!
上投法:
此种冲泡方式比较少见,一般适用于外形比较舒展,密度较小的茶叶!因为此种类的茶叶比较细嫩,不耐水泡。杯子倒满水后再放入干茶,可以减少水对茶叶表面的伤害,让茶本身的鲜甜甘最大程度保留!
使用方法:先将杯子注入80摄氏度到85摄氏度的水,注满后将干茶从杯口投入,稍等片刻后,即可饮用!
中投法:
此冲泡方式也少见,不过经常喝茶的老茶客基本都会使用此方式泡茶!因为此方式冲泡可以闻到绿茶高扬馥郁的清香,闻香后品茗,简直是人生一大乐事!
适用于香气高扬的茶叶,往往此类茶的密度适中,干茶饱满紧实,泡开后可以漂浮再水中。此方式泡茶有利于释放茶叶香气,让茶的营养物质最大程度析出,使茶叶喝起来口感更加饱满!
使用方法:注入85摄氏度开水,不要倒满,到杯子三分之一处即可!然后放入茶叶,左右摇晃,使茶叶均匀湿润,然后凑近杯口闻一闻茶香,再注水,注满为止!
下投法:
就是人们讨论最激烈的冲泡方式,在生活中最为常见。此方法适用于密度大,紧实饱满的茶叶。因为此类茶较难泡,用下投法更有利于泡开茶叶,是茶叶香气和口感最大程度释放!
使用方法:将干茶倒入杯中,然后注满85摄氏度的开水即可!
它有独特的兰花香,喝起来“兰韵”十足,因此一直在茶圈备受关注!
特点:
外形自然舒展,飘逸成朵状。茶叶表面毫毛显著,色泽翠绿,香气清幽。成汤后,汤水色泽嫩绿明亮,香气清新持久,是好闻的兰花香!入口,滋味鲜醇回甘,兰韵十足!
女性什么泡水喝比较好 ?5款“花果茶”别错过
宫寒人喝什么茶比较好? 宫寒的女人有四种表现,常喝3茶,“冷宫”变暖宫!
喝什么茶可以控油? 这4杯茶最刮油!
女人比较适合喝什么茶叶?请看
01红茶和绿茶哪个档次高,红茶和绿茶的区别,红茶和绿茶能一起喝吗? 02喝什么茶降血压最好?推荐给大家5种降压茶 03可以寄茶叶到英国?龙井茶叶快递 04云南古树普洱茶有哪些特点? 05碧螺春的鉴别方法?(内附碧螺春等级Level) 06茶友解析:双桥毛尖 07碧螺春和炒青到底有什么关系? 08干眼症适合喝什么茶? 经常喝这两款茶有效的防治干眼症 09云南碧螺春茶 耐泡味更浓 10喝茶真能防癌?饭后不能立马喝茶?绿茶伤胃,红茶能养胃?一文全说清标签:
上一篇:六大茶系——绿茶的介绍
下一篇:返回列表