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普洱茶的功效与作用生茶有哪些?

时间:2024-10-11 00:16:40来源:food栏目:茶百科 阅读:

 

普洱茶可以相较于其他茶类那么更加的具有药用价值。 在云南当地人们经常将干普洱茶当作是治病的良药,而且还有预防心脏病。

而且,普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。生普洱茶的历史最早可追溯到唐朝,当时的茶学专家陈椽教授在《茶录》中记述,生普茶气霸厚,微香入肺,悠悠然不知凡事”,指的是一种精神活性较低的茶品,品饮高品质的生普,具有和胃健脾等功效,对胃好,消化好、清理肠道有很好的功效,而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵烘制而成的,不仅不会对人们的肠胃产生刺激作用,而且能够养胃护胃,健康的人群比较受欢迎。

但是,如果肠胃不好的人饮用普洱茶时会加重肠胃负担,因为生普养胃,熟普养胃,还补血养胃,只是没有养胃的效果,每个人都是不同的养生习惯,喝生普,就要放熟普,所以为了健康着想,还是要放熟普,养胃就再好了,因为养胃的熟普没有太大的作用,但是怎么放就怎么喝,普洱茶有生的和熟的区别,有年份的生普又可以分为新茶和老茶两种,生普就是放了很多年的普洱茶,这样的茶经过长时间的存放已经发酵变质了。

生茶是指毛茶不经过“渥堆”这项工序,通过湿热作用,剔除了生茶的青草气,可以让人体更容易吸收微生物,达到改善口感的目的。一般生茶都是直接就饮用的,熟茶需要经过人为加湿发酵,比较健康。 通常一壶茶的茶约需要7至8克的茶叶,根据茶的特性,一般5到10克的茶,基本上就可以冲泡出来,而至少要有50到100度的水温,才能浸出其内在物质。

冲泡熟普的方法: 老茶,要用紫砂壶、瓷壶来泡,最好用盖碗,水温一定要达到95度以上,这样冲泡出来才会比较香,茶汤不能浑浊。要注意,冲泡熟普,温水洗茶一遍,第二遍闷泡后不要喝,沸水冲入后,每一泡要在30秒出汤,出汤时间可以适当增加,在经过几次的洗茶后,增加1020秒,浸泡时间可以缩短。 煮茶煮茶,要分你和收藏的茶叶。 自己煮普洱茶能煮吗 茶是不是煮着喝都可以,不过煮茶的水煮的话,也不行

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