海南白骨苦丁茶,呀诺达苦丁茶 热带雨林海南特产
因为特殊的地理位置和气候,很多人喜欢到海南去旅游。特别是北方人很喜欢到海南去过冬。体验一下从冰天雪地来到阳光沙滩。很多人到海南旅游的时候,在景区都会喝到这样的一款茶,初喝就是感觉有一点苦,怎么会有这样的茶,他仔细回味会有淡淡的甘甜,真的是苦尽甘来。
茶形细长,和一般的苦丁茶的茶色又不太一样,这款苦丁茶的茶梗上面是白黄相间。这就是海南特有的白骨苦丁茶。虽然很多人感觉苦,可是还是会有很多人买上一两盒带给家里的老人,送给家里的长辈。至于说为什么,就像董宇辉他们说的,因为有什么作用不能说,这款茶还有很多名字,在有的地方被称为长寿茶黄金茶。
海南白骨苦丁茶,如果严格来说,苦丁茶不能算是茶,只是我们习惯把可以饮有的花花草草当成茶,苦丁茶属于冬青科,属于乔木科。海南苦丁茶采摘于热带雨林的老茶树,有的还是生长了几百年的野生茶树。所以相茶叶的口感相对一般的苦丁茶来说,苦味要淡一点,回甘要好一点。
当然了,这也只是相对的。苦丁茶本质还是苦的,不同的采摘时间,茶叶的苦味是不一样的。像早期的嫩芽,苦味相对淡一点的。这也是和其它茶一样,越早采摘茶味越淡,茶形越细小。越是到采摘时间晚的,茶形越大,苦味越重。
很多人好奇了,苦丁茶这么苦为什么还有这么多的人喝呢?其实这也是很好理解,就像夏天吃苦瓜一样,一般有苦味的东西,都是具有清热去火。而且自古以来,苦丁茶就是一直存在药典之中。如果你仔细观察的话,很多和血压有关的药中都会有苦丁茶的成分。
海南苦丁茶在海南族已经有几百年的历史了,在生活中,很多关于苦丁茶的记载和习俗,关于海南苦丁茶的很多故事其实有不少至今广为流传,据说在过去黎族老郎中常常到深山摘回苦丁叶,晒干后扎成捆,悬于灶头,以保持干燥,不变质,凡有求治者,则不论其所患何疾,均以苦丁茶煮浓汁服用,如不能治,则以为已病入膏肓,非汤药所能解。在传统订婚时,也会把苦丁茶做成茶饼送给女方,然后女方会煮着和大家一起分享这一杯茶。
明代李时珍在《本草纲目》中这样记载:“……煮饮,止渴明目除烦,令人不睡,消痰利水(即利尿),通小肠(即治结肠炎),治淋,止头痛烦热,噙咽(即去痧利喉)。在很多地方,关于苦丁茶的偏发有很多,就像有的洗发水中也会添加这样一个成份。
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