带你了解蒙顶茶种类有哪些?
时间:2024-10-10 02:40:56来源:food栏目:茶百科 阅读:
蒙顶茶产地介绍
据史料记载,蒙山最早栽培茶树是在西汉时期,而蒙山茶于唐朝时被列为贡茶,并一直沿袭到清朝。
蒙山气候温和,多雨湿润,山中常常云雾弥漫,减弱了太阳的直射,使散射光增多,这样的自然环境,有利于茶树的生长发育和芳香物质的合成,因而孕育了独特的蒙顶茶。
蒙顶甘露是什么茶
蒙顶甘露是炒青绿茶,制作蒙顶甘露需要经过杀青、三炒三揉、解块整形、烘焙等工序。蒙顶甘露成茶紧卷多毫,香气馥郁;汤色微黄明亮,滋味爽甘,叶底匀整。
蒙顶黄芽是什么茶
蒙顶黄芽是黄茶的一种,一般在春分的时候采摘,采摘时必须及时摊放、及时加工。蒙顶黄芽的品质特点是外形扁直,色泽微黄,芽豪毕露;冲泡后的汤色亮黄,气味香甜,滋味鲜醇,回甘明显;叶底柔嫩,匀齐。
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